Advertisement
Sayur Santan Ikan Asap
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Pak suami beli ikan potongan di pasar, tapi aku gak tau nama ikannya. Terus di asap dan minta dimasak kuah santan. Enak banget.
Bahan Utama
250 gr ikan potongan
700 ml santan
25 buah cabe rawit merah
2 ruas jari kunyit
1 buah tomat merah, iris
3 butir bawang merah, iris tipis
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan.
Langkah 2
Kemudian asapi ikan sampai matang.
Langkah 3
Haluskan cabe rawit, kunyit, dan garam.
Langkah 4
Dalam panci, aduk ikan asap, bumbu halus, irisan tomat, dan bawang merah.
Langkah 5
Kemudian tuang santan.
Langkah 6
Aduk sampai tercampur rata. Kemudian nyalakan api.
Langkah 7
Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Jangan lupa cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement