Sayur Santan Kacang Dan Tahu

Resep Sayur Santan Kacang Dan Tahu

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Disajikan hangat lebih nikmat.

Bahan Utama

7 lonjor kacang panjang

80 gr tahu putih

Secukupnya minyak goreng

2 lbr daun salam

500 ml santan, kekentalan sedang

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

2 buah cabai merah besar

2 butir kemiri

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Iris serong kacang panjang, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Iris serong kacang panjang, lalu cuci bersih.

Potong tahu, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong tahu, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, aduk.

Tuang santan dan tahu. Aduk hingga santan mendidih.

Langkah 6

Tuang santan dan tahu. Aduk hingga santan mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Kemudian, masak hingga bumbu meresap dan tes rasa.

Langkah 7

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Kemudian, masak hingga bumbu meresap dan tes rasa.

Sajikan hangat.

Langkah 8

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement