Sayur Santan Kacang Panjang

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar dan cabe merah keriting hingga harum.

Step 2

Masukan udang, masak hingga berubah warna, aduk rata.

Step 3

Masukan kacang panjang dan daun salam, masak hingga agak layu.

Step 4

Masukan santan dengan air, lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata.

Step 5

Masak hingga mendidih dan sayur matang, matikan api lalu angkat dan sajikan.