Sayur Santan Kacang Tahu

Resep Sayur Santan Kacang Tahu

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Menu santan yang bikinnya mudah sat set.

Bahan Utama

8 lonjor kacang panjang

100 gr tahu putih, goreng

5 buah tahu gembus

1 bungkus santan instan

700 ml air

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1.5 sdm gula pasir

Bumbu halus

5 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan air. Blender hingga halus.

Langkah 1

Masukkan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan air. Blender hingga halus.

Petiki kacang panjang, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 2

Petiki kacang panjang, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Langkah 3

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan kacang panjang, aduk rata, lalu tuang air. Masak sampai kacang empuk dan kuah mendidih.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, aduk rata, lalu tuang air. Masak sampai kacang empuk dan kuah mendidih.

Masukkan tahu gembus dan tahu putih yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai merata.

Langkah 5

Masukkan tahu gembus dan tahu putih yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai merata.

Terakhir bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Terakhir bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement