Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabe dan gula merah.

Langkah 1

bersihkan isi perut sotong,lalu masukkan bagian kepala dan tusuk bagian atas, Kerat badannya beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Langkah 2

Lumuri sotong dengan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Langkah 3

Panaskan grill pan, panggang hingga matang setiap sisi, jangan terlalu lama agar tidak alot.

Langkah 4

Campurkan kecap manis, tomat dan cabe rawit, dalam wadah, aduk rata. Sajikan bersama sotong bakar.

Langkah 5

Comfort Food adalah Seafood..sotong segar yang langsung dibakar seperti ini sangat enak..yummy!

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Ketumbar

Kunyit

Sotong Bakar

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung dedaunan.

Langkah 6

Tambahkan irisan cabe, garam dan penyedap, masak sampai bayam layu, siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Bayam

Cabe

Santan

Bayam Masak Santan

Tambahkan penyedap rasa, lada dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Tahu bisa diolah menjadi beberapa jenis menu hidangan yang nikmat. Salah satunya tahu pok-pok. Tahu pok-pok terbuat dari tahu yang dicampurkan dengan tepung, sehingga teksturnya krispi, tetapi tetap lembut di dalam.

Lada

Tepung

Tahu Pok Pok

Siapkan panci, didihkan air kemudian masukkan mie spaghetti. rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan ayam terlebih dahulu. Aduk-aduk & diamkan sampai ayam setengah matang.

Masukkan mie spaghetti, aduk hingga merata dengan ayam. Tambahkan saus bolognese & ladaku. Masak hingga bumbu meresap.

Nyalakan api kompor, masukkan margarin ke dalam panci. Panaskan margarin sampai encer, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga tepung larut.

Masukkan susu cair putih & keju. Aduk sampai keju meleleh. Angkat & sisihkan.

Langkah 8

Siapkan aluminium foil, masukkan mie spaghetti & siram saus keju diatasnya, lalu taburi oregano. Isi sampai habis.

Langkah 9

Panaskan oven terlebih dahulu, masukkan spaghetti kedalam oven. Panggang dengan api atas di suhu 175°C kurang lebih 20 menit. Panggang hingga bagian atasnya kecoklatan. Matikan oven, keluarkan spaghetti & siap dihidangkan selagi hangat.

Langkah 10

Bahan Saus Keju

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Spaghetti

Spaghetti Baked

Cuci kacang hijau sampai bersih. Kemudian rebus dengan 600 ml air. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian tuang 400 ml air. Masukkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan.

Nyalakan api dan masak lagi sampai gula larut dan meletup-letup.

Tuang krimer ke dalam panci. Kemudian aduk sampai mendidih. Tutup panci dan matikan kompor. Diamkan sampai dingin dan kacang hijau empuk sempurna.

Bubur kacang hijau dengan kuah krimer bubuk. Rasa manisnya pas. Yummy.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Campur jadi satu jelly bubuk rasa kelapa, 30 gram gula pasir, garam, santan dan pasta kelapa. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang ke wadah berbentuk persegi. Biarkar hingga dingin dan set.

Setelah jelly kelapa set, serut-serut dengan serutan kelapa, sisihkan.

Lanjut memasak jelly jeruk. Campur jelly bubuk rasa jeruk, sisa gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor.

Terus diaduk hingga hilang uap panasnya ± 3 menit, tuang bubuk fruity acidnya, aduk rata.

Lalu tambahkan serutan jelly kelapa. Tambahkan sisa jelly jeruknya. Biarkan dingin dan set. Simpan di kulkas.

Puding Jeruk Kelapa yang cocok banget dinikmati dingin-dingin kala cuaca panas ataupun untuk hidangan takjil. Bisa juga untuk ide jualan lho.

Bubuk Jelly

Kelapa

Puding Jeruk Kelapa

Hancurkan pisang bersama kayu manis bubuk menggunakan garpu.

Masukkan rolled oats dan chia seeds, aduk rata.

Pindahkan ke jar atau wadah berpenutup kedap udara. Tuang susu skim, aduk rata

Tutup jarnya lalu simpan di kulkas semalaman.

Saat akan disantap, tambahkan potongan pisang sebagai topping. Santap selagi dingin.

Salah satu pilihan menu sarapan sehat kaya serat. Resep dibawah berkisar 420-440 kalori. Berbagilah supaya tidak over calories diawal hari.

Topping

Kayu Manis

Oatmeal

Pisang

Susu

Yogurt

Banana Overnight Oats

Kemudian tambahkan red cheese. Satu bagian diolesi dengan selai kacang.

Tambahkan krimer kental manis. Lalu tumpuk roti. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Panaskan panci pengukus. Kukus roti selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Camilan yang enak dan empuk.
Perpaduan keju, coklat dan kacang, rasanya enak dan gurih.

Halal

Cokelat

Roti

Roti Kukus Kombinasi

Siapkan dulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian cuci bilas sampai bersih. Tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan sayuran dan aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Sayuran

Tumis bumbu halus untuk ayam rica hingga harum.

Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu lainnya, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan beras, tambahkan air kaldu dan kecap asin, biarkan mendidih.

Masak hingga nasi 3/4 matang dan air menyusut.

Masukkan ayam rica ke dalam mangkok, masukkan nasi, padatkan, kukus selama 20-30 menit hingga matang, sajikan hangat.

Cocok banget untuk menu sarapan, siapkan malam sebelumnya, pagi harinya tinggal dikukus.

Bahan Ayam Rica

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Tim Ayam Rica

Kupas kulit jamur lalu rendam air hangat yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan.

Iris tipis jamur, potong dadu wortel dan iris tipis daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Beri secukupnya air sesuai dengan selera.

Panaskan minyak goreng bakwan dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan.

Bisa ditambah sayur sesuai selera ya, resep ini hanya menggunakan wortel

Jamur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Jamur Kancing

Masak beras dan ubi hingga lunak menjadi bubur.

Masukkan jagung pipil. Masak hingga jagung matang.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan hangat.

Bubur Manado atau biasa juga disebut bubur tinutuan.

Beras

Jagung

Bubur Manado

Masukan telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1/2 sdm adonan tahu.

Lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan.

Isi lain untuk kulit lumpia, cocol saos sambel makin yummy,, source : diah ayu ap.

Martabak Tahu Telur

Campur telur, garam, lada bubuk, dan bumbu tabur balado, kocok hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan kol, daun bawang, dan sosis.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, kemudian lipat.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng martabak hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Minyak Sayur

Sosis

Martabak Telur Mini Kol

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun pre yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk lalu aduk sampai rata.

Tambahkan kubis yang sudah dirajang, tunggu sampai mie matang dan siap dihidangkan.

Bakso

Kubis

Mie Kuah Ala Rumahan

Setelah bawang setengah matang, tumis tahu dan cabai rawit.

Masukan air, lalu tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan garam, penyedap, gula, dan saus tiram.

Masukan tomat dan sawi, lalu tumis hingga matang. Jangan lupa dicoba lagi ya.

terimakasih resepnya kak.
resepnya enak banget. tp aku tambahin lada bubuk, kecap inggris 1/2 sdm. sama minyak wijen 1/2 sdm. tambah enak rasanya.

Resep Sayur Santan Pare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Pare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet