detail

Sayur Santan Pepaya Telur Puyuh

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Yummy banget...

Bahan Utama

150 gr pepaya serut

10 butir telur puyuh kupas

2 sdm santan bubuk

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/3 sdt kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

700 ml air

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

2 buah cabai rawit

1 butir kemiri

1/4 sdt ketumbar

5 buah cabai merah keriting

1 cm kunyit

Cara Memasak

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 0

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Step 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan pepaya serut, aduk.

Step 2

Masukkan pepaya serut, aduk.

Tuang air, masak hingga pepaya setengah matang.

Step 3

Tuang air, masak hingga pepaya setengah matang.

Masukkan telur puyuh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pepaya empuk.

Step 4

Masukkan telur puyuh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pepaya empuk.

Masukkan santan, aduk hingga mendidih lalu tes rasa.

Step 5

Masukkan santan, aduk hingga mendidih lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Step 6

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Sayur Santan Pepaya Telur Puyuh

Sayur Santan Pepaya Telur Puyuh

(5.0)

40 mnt

3

tyasratno

tyasratno

Telur Puyuh Kuah Santan

Telur Puyuh Kuah Santan

(5.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua