Sayur Santan Pepaya Telur Puyuh
Yummy banget...
Bahan Utama
150 gr pepaya serut
10 butir telur puyuh kupas
2 sdm santan bubuk
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/3 sdt kaldu bubuk
3 sdm minyak goreng
700 ml air
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
2 buah cabai rawit
1 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
5 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit
Cara Memasak
Step 0
Blender semua bahan bumbu halus.
Step 1
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Step 2
Masukkan pepaya serut, aduk.
Step 3
Tuang air, masak hingga pepaya setengah matang.
Step 4
Masukkan telur puyuh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pepaya empuk.
Step 5
Masukkan santan, aduk hingga mendidih lalu tes rasa.
Step 6
Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
