Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan ikan sarden dan saosnya, goreng ikan, lalu cincang halus dan sisihkan ke pinggir wajan

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan saos ikan kaleng secukupnya (jika kebanyakan, hasil akan kelihatan basah)

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan seasoning, aduk rata. Sajikan bersama pelengkap

Langkah 6

Nasi goreng ikan sarden ini saya recook dari Yummy. Rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ikan Sarden ala Yummy

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukkan bahan kering seperti tepung dan gula.

Lalu tuang bahan cair seperti air telur dan ragi . Aduk menggunakan sendok atau spatula.

Setelah adonan agak menyatu tambahkan margarin . Aduk menggunakan tangan hingga tidak terlalu lengket atau asal merata saja.

Proofing hingga double size ya 30-60 menit tergantung suhu sekitar.

Ini hasilnya.lalu kempiskan dan angkat. Gilas gulung 3x. Laku bagi per 40-50 gram adonan.

Ini yang di pan. Proofing 20 menit lalu di pan 10 menit.

Per 5 menit dibalik . Jangan lupa pakai api sangat kecil ya.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan dalam loyang apa saja. Proofing kembali sekitar 20-30 menit.

Langkah 9

Oven selama 20 menit api bawah 150°C . Lalu tambahkan 5 menit api atas suhu 100° C

Langkah 10

Bismillah

Menul empuk enak
Definisi bikin roti itu mudah 🤭

Resepnya ytc hidupku sebagai debi

Gula

Ragi

Tepung

Raisins Bread

Tumis bawang putih dan udang rebon hingga kecoklatan lalu haluskan.

Campur terigu dan air lalu masak hingga padat.

Campurkan biang terigu dengan tapioka, udang, bawang, dan 1 butir telur uleni hingga kalis.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, bentuk adonan dengan isian kocokan telur.

Rebus di air mendidih dan beri sedikit minyak.

Dinginkan pempek lalu goreng hingga coklat keemasan.

Pempek tanpa ikan diganti dengan udang rebon namun rasanya tetap mantap cocok dimakan bersama keluarga.

Udang

Pempek Tanpa Ikan

Setelah bumbu dihaluskan kemudian tumis dengan minyak secukupnya lalu tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan ikan, tahu goreng dan tambahkan air, aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu matikan api. Siap sajikan bersama nasi putih.

Suka banget sama masakan yang medok bumbunya seperti, bikin nambah selera makan.

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Bumbu Merah

Kukus nasi yang sudah dicampur selama 10 menit.

Siapkan sambal terasi yang sudah digoreng.

Sajikan nasi empuk sambal teri tempe dan kerupuk.

Kalau ada nasi sisa yang masih bisa dimakan jangan dibuang ya, coba belikan ampok (jagung giling yang dikukus) dicampur kepala parut dan dimakan dengan sambal dan ikan teri.
Dijamin enak banget.

Sambal Terasi

Ikan Teri

Jagung

Kelapa

Nasi Ampok Sambal Iwak Teri

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata.

Taburi keju parut. Kemudian oven sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Kaastengel

Masukkan potongan wortel, daun bawang, telur, terigu, garam dan kaldu jamur bubuk.

Aduk rata semua bahan sehingga bisa dibentuk.

Ini seperti perkedel tahu cuma saya bentuk bulat.

Bumbu Halus:

Wortel

Tahu Bulat

Campur telur, gula halus, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus, kocok hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja agar matang merata, begitu mau di angkat, besarkan nyala api biar tidak terlalu berminyak.

Angkat, tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang, taruh dalam toples atau wadah kedap udara.

Bahan Penyedap

Kacang Tanah

Kacang Keriting Tepung Ketan

Rebus terong sampai empuk atau sampai matang.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan dengan sedikit minyak.

Lalu, masukkan sereh dan daun salam. Masak sampai bumbu halusnya matang.

Lalu masukkan garam dan merica bubuk. Cicipi.

Setelah itu tambahkan sedikit air, tetapi jika ingin kering tidak usah ditambah air. Masak hingga mendidih.

Wangi bumbunya semerbak seisi rumah moms, bumbunya dapat dibuat asin/manis sesuai kesukaan masing-masing.

Daun Salam

Terong

Balado Terong

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan cabe yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata dan tuang air secukupnya.

Bumbui dengan secukupnya garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas.

Tuang santan, masak sampai santan mendidih, dan airnya mulai surut. Matikan api. Sajikan.

Menu khas Sunda yang satu ini, punya rasa yang nikmat dan gurih. Cocok juga disajikan saat lebaran atau hari raya nanti. Terinspirasi resepnya chef Sri Yuli Astuti dari komunitas Yummy.

Santan

Ase Cabe ijo

Potong roti, oleskan selai kacang dan susu cokelat di atas roti.

Beri kental manis cokelat, parut keju, dan meses di atas roti.

Lipat roti dan oles roti dengan margarin.

Panaskan margarin di teflon lalu masukkan roti, tunggu hingga kecokelatan lalu jangan lupa dibalik.

Roti bakar manis dengan selai dan susu yang cocok dimakan sebagai makanan penutup.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kacang

Meses

Roti

Susu

Roti Bakar Manis

Siapkan panci, masukkan susu kental manis, santan, susu cair, gula pasir, dan daun pandan masak dengan api sedang.

Ketika mendidih, kecilkan api dan campurkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tambahkan jagung manis.

Tuangkan adonan susu, dan ulangi hingga wadah penuh.

Taburi keju dan jagung di atasnya, sajikan.

Bahan

No Diet

selamat sore chef,olahan keju dan roti yang cocok jadi cemilan berat sore hari yang bikin kenyang.. terimakasih chef. 

Sore chef yummy
Bikin cemilan sore hari buat anak ku Suka banget mereka sama setup roti jasuke ini
Dimasukin ke kulkas dingin manis yummy banget..
Terimakasih yummy app

#RecookYummy

Selamat ChefMin, gak bosan untuk recook resep-resep menarik dari yummy aplikasi. Begitu buka yummy aplikasi, segala kegundahan buibu 'mau masak apa ya?' hilang lah sudah. Salah satunya kreasi setup roti jasuke ini. Ada aja ide kreatif dan menarik yang diciptakan 😍
Dan akhirnya aku juga recook, dan lagi..rasanya itu wenak banget. Yummy memang terbaik, selalu menyediakan solusi terbaik dgn olahan terbaik dan ekonomis. Terimakasih ChefMin dan yummy aplikasi. Lavyu too much🧡 #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Setup Roti Jasuke

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan gula merah dan asam jawa, haluskan.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan pepaya dengan cocolan sambal rujak.

Asam Jawa

Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Air Kelapa

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Bacem

Bersihkan kluwih, potong dan jangan lupa buang bagian cangkang bijinya yang keras.

Rebus kluwih sampai matang, pastikan bijinya sudah lunak.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai dan daun salam, tumis sampai bumbu matang, tambahkan air dan masukkan kluwih, tunggu mendidih lalu masukkan semua bumbu lain, aduk rata dan tes rasa.

Hayo siapa nih yang belum tahu sayur kluwih...

Bumbu Kuning

Labu

Nangka

Kluwih Kuah Kuning

Mixer dengan kecepatan tinggi, gula dan telur hingga kental (3 menit).

Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan susu yang sudah diayak, mixer asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 18 cm dengan minyak. Tuang adonan dan ratakan.

Kukus dengan api besar selama 25 menit. Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Memanfaatkan buah pepaya yang kematangan. Dijadikan bolu teman minum kopi.

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu Pepaya

Siapkan semua bahan dan bumbu untuk dihaluskan.

Rebus hati dan ampela ayam dengan menambahkan sedikit garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit sampai hati ampela empuk. Kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Potong ketang dadu kecil (sesuai selera). Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Siapkan blender. Haluskan bawang putih, bawang merah keriting dan kemiri. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang Yang sudah digoreng dan hati ampela yang sudah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan masukkan air secukupnya.

Setelah air mulai sedikit menyusut masukkan garam, gula merah, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan cabe rawit. Aduk hingga semua bumbu tercampur kemudian koreksi rasa. Jika cabe rawit sudah matang dan layu matikan kompor. Sambal goreng siap untuk disajikan.

Menu favorite keluarga sederhana dan simpel.

Resep Sayur Santan Rebung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Rebung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B