Sayur Santan Rebung Pedas

Resep Sayur Santan Rebung Pedas

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(7 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

500 gram rebung, iris tipis

500 ml air

1 sachet/ 65 ml santan instan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula secukupnya

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah kemiri

3 buah cabe merah keriting

11 buah cabe rawit merah

Advertisement

Cara Membuat

Rebus rebung sampai empuk, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus rebung sampai empuk, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan rebung, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan rebung, aduk rata.

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 7

Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement