Sayur Santan Waluh Udang Kecil

Step 1

Rebus labu kuning dan santan encer.

Step 2

Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan serai.

Step 3

Kemudian masukkan udang kecil dan aduk rata.

Step 4

Bila labu sudah matang dan empuk, masukkan santan kental.

Step 5

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai mendidih masukkan. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.