Resep Sayur Sapo Tahu Ayam #ImlekanDiYummy

Langkah 1

Cuci bersih ayam,jamur kuping,pokcoy,wortel dan daun bawang,kemudian iris sesuai selera. Dan siapkan tofu 8 potong

Langkah 2

Goreng tofu di minyak panas sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Langkah 3

Cincang bawang putih dan bawang bombay,lalu tumis sampai harum.Kemudian masukan jahe,dada ayam dan jamur kuping,aduk rata sampai ayam berubah warna

Langkah 4

Masukan wortel,bonggol sawi dan bumbu garam,gula,merica bubuk,saus tiram,kecap ikan,kaldu bubuk dan 300 ml air.Aduk rata,masak sampai wortel matang

Langkah 5

Masukan daun sawi ,daun bawang dan tofu,aduk rata sampai daun layu.Tes rasa

Langkah 6

Jika rasa sudah pas,lalu masukan larutan tepung maizena.Aduk rata sampai mendidih kembali.Angkat dan sajikan