Resep Sayur Sop Ceker Ayam
Watisari
5.0
(11 Rating)
Comfort foodnya keluarga aku, cara masak seperti yang diajarin alm. Ibu ku sayur sayurnya ditumis bareng sama bumbunya 😊
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan
Langkah 2
Blansir ceker ayam, rebusan pertama cukup 5menit dengan api besar sampai kotorannya terangkat. Sisihkan ceker, buang air rebusan pertama lalu rebus kembali ceker dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu dan empuk
Langkah 3
Tumis bumbu iris bawang bawangan, sampai coklat dan harum tidak bau langu
Langkah 4
Masukan sayur-sayuran beserta daun bawang dan seledri, tambahkan gula garam dan lada bubuk. Masak sebentar hingga sayur layu saja
Langkah 5
Setelah layu, masukan sayuran ke dalam panci rebusan ceker. Masak hingga sayur matang dan empuk. Koreksi rasa untuk sayur sopnya
Langkah 6
Jika sudah matang semua sayuran dan rasanya pas, matikan api dan sajikan hangat 😊
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement