Sayur Soun Oyong Telur

Resep Sayur Soun Oyong Telur

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak disantap hangat. lembut sounnya, gurih rasanya. Inspirasi resep dari Chef Laily Puspitasari.

Bahan Utama

1 buah wortel (potong-potong)

1 buah oyong (kupas kulitnya, potong-potong)

1 butir telur

1 btg daun bawang (iris)

25 gr soun (rendam dengan air hangat)

½ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

1 sdm minyak sayur

300 ml air mineral

Bumbu Iris :

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu iris sampai harum. Lalu sisihkan ke pinggir wajan.

Langkah 1

Tumis bumbu iris sampai harum. Lalu sisihkan ke pinggir wajan.

Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Langkah 2

Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan oyong dan daun bawang, aduk.

Langkah 4

Tambahkan oyong dan daun bawang, aduk.

Masukkan soun, garam, lada, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan soun, garam, lada, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat!

Langkah 6

Masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement