Sayur Tahu Bikin Nambah..

Resep Sayur Tahu Bikin Nambah..

Aprida Lusiana

Aprida Lusiana

5.0

(1 Rating)

Sahur paling enak makan dengan yang berkuah ini salah satu menu andalan ku buat sahur biar anak anak dan misua semangat makannya dan menu ini selalu lLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Tahu kuning Bandung 3 pcs belah dua

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas ( geprek )

1 batang sereh ( geprek )

65 ml santan kental

800 ml air

Gula merah/jawa secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu ayam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

2 buah bawang putih

2 buah bawang merah mentah / goreng boleh

2 butir kemiri

1 cm kunyit

5 buah cabe rawit / jablay

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Uleg/halus kan semua bahan. Cabe, bamer, baput, kemiri.

Langkah 1

Uleg/halus kan semua bahan. Cabe, bamer, baput, kemiri.

Cuci tahu belah dua lalu goreng, kemudian sisih kan.

Langkah 2

Cuci tahu belah dua lalu goreng, kemudian sisih kan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan bau lanu nya hilang.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan bau lanu nya hilang.

Masukan tahu yang sudah digoreng tadi, kemudian beri air dan santan.

Langkah 4

Masukan tahu yang sudah digoreng tadi, kemudian beri air dan santan.

Masukan gula merah/Jawa, kaldu ayam, garam. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa dan angkat. Biar tambah cantik taburkan bawang merah goreng setelah agak dingin.

Langkah 5

Masukan gula merah/Jawa, kaldu ayam, garam. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa dan angkat. Biar tambah cantik taburkan bawang merah goreng setelah agak dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement