Sayur Tahu Telur

Resep Sayur Tahu Telur

Siswinarti

Siswinarti

4.0

(3 Rating)

Sayur favorit keluarga, praktis, enak, sehat.

Bahan Utama

25 buah Tahu goreng

14 butir telur, ceplok

1 lt air santan

1 batang serai

3 lembar daun salam

1 batang daun bawang potong-potong

1 buah tomat iris

3 siung bawang merah iris

3 siung bawang putih iris

1 sdt kaldu bubuk

1sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm garam

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

3 ruas jahe

3 ruas lengkuas

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan cetakan anti lengket, tuang 1/2 sdm minyak panaskan, ceplok telur sampai matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan cetakan anti lengket, tuang 1/2 sdm minyak panaskan, ceplok telur sampai matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 4

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Tuang air santan, tunggu sampai mendidih.

Langkah 6

Tuang air santan, tunggu sampai mendidih.

Masukkan tahu dan telur.

Langkah 7

Masukkan tahu dan telur.

Tutup, dan masak selama 7 menit sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tutup, dan masak selama 7 menit sampai bumbu meresap.

Masukkan daun bawang dan tomat.

Langkah 9

Masukkan daun bawang dan tomat.

Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement