Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai 3/4 matang.

Langkah 1

Setelah itu tiriskan mie tambahkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap Inggris aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong masak hingga matang.

Langkah 4

Setelah itu masukkan sosis, telur orak-arik dan daun bawang aduk rata dan masak sampai sosis matang.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan mie, kol, sawi kemudian tambahkan sedikit air bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan sedikit kecap manis aduk rata.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap dan tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur

Mie Goreng Ayam Pedas Spesial

Kupas kulit bawang, kupas kunyit, lengkuas dan jahe kemudian cuci bersih

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe

Baluri bumbu halus ke ayam dan marinasi hingga beberapa menit

Siapkan bumbu kemiri, kupas kulit bawang merah dan bawang putih cuci bersih, kemudian cuci bersih daun bawang dan iris-iris

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan garam dan penyedap ulek sampai tercampur rata

Tambahkan irisan daun bawang dan diamkan beberapa saat bisa sampai 1 jam

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan

Langkah 9

 Bahan Pelengkap

Bumbu Kemiri :

Kemiri

Minyak Sayur

Ayam Kemiri

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bumbu halus

Bakso

Cabe

Sosis

Mie Goreng Bakso

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, dan vetsin.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam, tepung beras, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, adonan kental.

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Ayam goreng dengan baluran tepung beras dan tapioka. Enak, renyah, empuk, dan bumbu meresap.

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Tepung Beras

Olesi salah satu bagian sisi roti dengan margarin, ratakan.

Olesi bagian yang satunya lagi dengan cokelat oles.

Panaskan teflon, tata roti di atasnya tutup dengan roti lagi, ratakan.

Panggang hingga roti kedua sisi roti berubah warna.

Campur susu bubuk dengan gula donat, aduk rata.

Margarin

Susu

Roti Panggang Susu Bubuk

Panaskan minyak sayur, tuang margarin. Masukkan bawang putih, ayam berubah warna masukkan bawang bombay.

Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan wortel, aduk rata.

Tuang kaldu ayam, merica, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih, masukkan bawang daun dan bawang goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ayam macaroni wortel ini enak buat disantap hangat saat kondisi tubuh yang kurang fit dan malas makan. Sudah cukup komplit dan tentu saja mengenyangkan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Pasta

Wortel

Sup Ayam Macaroni

Campurkan dengan bumbu iris, telur, aduk rata.

Setekah itu masukkan seasoning serta tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, kemudian balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah tahu. Masakan sederhana yang rasanya enak banget. Menu ini bisa di jadikan camilan, atau menu pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Seasoning

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Tahu

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Masukkan pepaya dan mangga ke dalam blender.

Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah creamy campuran asam mangga, manis pepaya dan krimer susu.

Es Batu

Mangga

Pepaya

Jus Mangga Pepaya Creamy

Campurkan air dan bunga telang, rebus sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai warna bunga telang keluar dan saring.

Lalu tuangkan air bunga telang. Aduk rata dan siap dimasak dimagic com.

Matang, lalu aduk. Tutup kembali kurang lebih 5-7 menit agar matang sempurna.

Lalu sajikan dengan topping sesuai selera.

Memasak nasi uduk ini, aku menggunakan magic com biar lebih praktis 🤗

Pelengkap :

Daun Salam

Nasi

Santan

Nasi Uduk Bunga Telang

Rebus dada ayam yang sudah dipotong, setelah ayam matang suwir-suwir.

Haluskan bumbu untuk membuat kulit risol.

Campurkan tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kemudian tambahkan minyak goreng agar saat dicetak tidak menempel.

Tuangkan adonan menggunakan sendok goyang - goyang adonan hingga rata tunggu kulit pingir mengering kemudian angkat.

Membuat isi risol, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.

Masukkan wortel, ayam suwir, dan bihun tambahkan garam, saus teriyaki dan gula tunggu hingga airnya menyusut.

Masukkan kulit risol dengan isiannya kemudian gulung dan lem menggunakan tepung yang sudah dicairkan.

Goreng risol hingga berubah warna menjadi kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bumbu Halus Membuat Kulit Risol 

Bumbu Membuat Isian Risol

Halal

No Diet

Bihun

Kulit Lumpia

Risol Bihun

Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica, dan tepung maizena minimal 30 menit

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

Masukkan bahan saus, kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata

Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air, masak sesaat lalu angkat

Resep simpelnya chef Devina Hermawan, biarpun simple tapi rasanya luar biasa enaknya.

Bahan Saus

Gula

Kecap Asin

Mentega

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Goreng Mentega

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Potong-potong tahu, marinasi tahu selama 10-15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang pada kedua sisinya kemudian tiriskan.

Buat sambal kecap, ulek cabe dan garam sampai halus. Iris tipis bawang merah, masukkan ke dalam ulekan cabe.

Tuang kecap manis, masukkan juga merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, tekan-tekan tahu dengan ulekan, siap disajikan.

Marinasi 

Sambal Kecap

Kecap Manis

Tahu Penyet Sambal Kecap

cuci bersih sayuran, lalu rebus masing2 sayuran  secara bergantian (kecuali untuk pare) masak sayuran cukup setengah matang saja

haluskan bumbu untuk kelapa kemudian tumis bersama potongan lengkuas hingga tanak

masukkan kelapa parut, aduk merata, beri irisan gula merah dan garam, angkat dan sisihkan terlebih dahulu

blender kacang tanah, sisakan yang utuh untuk taburan saat menyajikan

blender bumbu untuk kacang lalu tumis bumbu hingga tanak

masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk merata tuang 150 ml air lalu beri garam dan 30 gram gula merah

masak sampai bumbu kacang mengental kembali

siapkan wadah yang sudah dialasi daun pisang, tata sayuran lalu iris tipis terong (terong disajikan mentah). siram sambal kacang dan sambal kelapa lalu taburi kacang tanah goreng, sajikan dengan Lontong atau ketupat.

serombotan berasal dari kabupaten klungkung, Bali. berisi sayuran yang terdiri dari buncis, kacang panjang, toge, kangkung, bayam, terong dan pare. disiram bumbu santan (bisa juga pakai kelapa parut ) dan bumbu kacang.

Bumbu Kelapa

Bumbu kacang

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Panjang

Kangkung

Kelapa

Tauge

Serombotan Khas Klungkung #JelajahTengah

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan terong, tahu dan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bahan Lain

Kepala Ayam Santan Bumbu Pecak

Campur menjadi satu bubuk cokelat, gula pasir, bubuk jelly, dan bubuk agar.

Tambahkan susu cair, aduk hingga semua bahan larut.

Panaskan dengan api sedang kecil hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, hilangkan uap panasnya.

Siapkan cetakan, tuang puding secukupnya. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan dan dipanaskan dengan api kecil hingga mengental, dinginkan.

Sajikan puding bersama fla dalam keadaan dingin.

Salah satu puding klasik yang selalu menjadi favorit. Untuk rasa cokelat yang lebih kuat dapat ditambahkan parutan cokelat blok. #TulisResepTheNextOA

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Susu Cokelat

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Ikan

Daun Kemangi

Serai

Sup Gurame

Bersihkan ikan, beri cuka dan garam, diamkan sebentar, lalu bilas.

Tumbuh kasar cabe hijau, bawang dan belimbing wuluh, tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cabe. Aduk, lalu matikan api kompor.

Tambahkan ikan, aduk hingga ikan terbalur rata.

Tongkol goreng lado mudo ini sangat enak. Cabe hijau di Sumatera Barat disebut lado mudo.

Tongkol Lado Mudo

Haluskan dengan sedikit air (cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga airnya berkurang.

Tambahkan minyak kelapa, daun jeruk dan sereh. Tumis.

Tuang air matang, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.

Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi. Wangi khas dari kemangi yang bisa menambah selera makan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya buat yang tidak terlalu pedas. Silahkan dicoba.

Resep Sayur tahu telur cabe hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur tahu telur cabe hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait