Sayur Terong Labu Kuning

Resep Sayur Terong Labu Kuning

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

200 gr labu kuning

350 ml air

150 ml santan kental

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas lengkuas, geprek

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus labu kuning dan air di panci.

Langkah 1

Rebus labu kuning dan air di panci.

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Setelah setengah matang, masukkan terong dan masak sampai matang.

Langkah 3

Setelah setengah matang, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement