Sayur Terong Pedas

Resep Sayur Terong Pedas

bibil_kitchen

bibil_kitchen

1.0

(1 Rating)

Cabenya bisa ditambah atau di kurangi, sesuai selera saja.

Bahan Utama

2 buah terong ungu panjang, potong-potong

1/2 papan tempe, potong dadu

6 buah tahu kulit, potong-potong

1 papan pete, kupas

100 gr buncis, potong-potong

9 buah bawang merah

2 butir kemiri

4 siung bawang putih

25 buah cabai rawit merah

Secukupnya air

1 bks santan instan

5 sdm minyak goreng

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

1 sdt gula jawa

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih semua sayuran, ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu iris serong cabai rawit.

Langkah 1

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih semua sayuran, ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu iris serong cabai rawit.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Setelah bumbu matang, masukkan pete dan biarkan hingga pete layu.

Langkah 3

Setelah bumbu matang, masukkan pete dan biarkan hingga pete layu.

Tambahkan semua sayuran yang lain yaitu terong, buncis, tahu, dan tempe.

Langkah 4

Tambahkan semua sayuran yang lain yaitu terong, buncis, tahu, dan tempe.

Tambahkan secukupnya air.

Langkah 5

Tambahkan secukupnya air.

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 6

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan juga gula jawa, dan terakhir masukkan santan instan, tunggu hingga semua sayur matang dan jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan juga gula jawa, dan terakhir masukkan santan instan, tunggu hingga semua sayur matang dan jangan lupa koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement