Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Langkah 2

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Gula

Margarin

Vanila

Garam

Pasta

pandan

Strawberry

Mangga

Kompolan #LebihSehat

Lumuri ikan dengan tepung yang telah diencerkan dengan air.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Langkah 6

Masukkan pure tomat, sedikit air, saus tomat, saus cabai, garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Aduk hingga rata dan bumbu mengental. Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian angkat.

Langkah 7

Hias dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep ini merupakan kesukaan keluarga. Cocok disantap bersama-sama.

Ikan

Ikan Patin Goreng Tepung Asam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih usus dan ati ampela, lalu panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan 2 lembar daun salam, usus ayam dan ati ampela. Masak sekitar 15 menit. Angkat lalu tiriskan.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, jahe dan serai, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan ati ampela yang tadi sudah direbus. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering atau habis airnya.

Setelah dingin ambil ati ampela lalu potong-potong.

Kemudian tusuk usus ayam dan ati ampela ke dalam tusukkan sate. Tusuk secara terpisah antara usus ayam dam ati ampela, atau sesuai selera. Langsung dinikmati juga enak.

Jika akan dibakar lumuri usus dengan sisa bumbu waktu tadi memasak usul lalu tambah dengan margarin secukupnya, lalu oles tipis ke usus dan ati ampela.

Bakar usus di atas teflon, sebentar saja.

Langkah 9

Langkah 10

Enak dicemilin begitu aja atau dimakan sebagai lauk nasi atau dimakan bersama bubur ayam.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Ayam

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus dan Ati Ampela

Campurkan tepung, lada bubuk, kaldu jamur, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan udang yang sudah dibersihkan (buang kulit dan kepala, lalu sisakan ekor). Aduk hingga tertutup tepung.

Kemudian goreng udang dalam minyak panas.

Lalu tambahkan air ke dalam adonan tepung.

Tuang ke dalam gorengan udang, lalu goreng hingga matang.

Biasa dinikmati bersama sego sambel nih...sedaappp 🤠👍

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Rebus daging di air mendidih sampai keluar busa. Buang air rebusan, potong-potong daging.

Masukkan daging dalam magicom, beri air 2 liter kemudian tekan tombol "COOK" selama 1,5 jam.

Uleg semua bahan bumbu kuah. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Jika sudah 1,5 jam buka magicom (biarkan uap pertama hilang, baru mendekat biar tidak panas ke wajah). Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas dan bumbu tumisan. Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali magicom, masak 30 menit. (Posisi tombol masih "COOK").

Lento : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan daun jeruk sampai halus. Campur jadi satu singkong parut, bumbu halus, tapioka dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, goreng lento sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Sambal petis : campur jadi satu semua bahan, aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental meletup-letup. Sisihkan.

Penyajian : ambil piring, beri irisan lontong, tahu goreng, mie, daun selada, taoge rebus, irisan lento, sambal petis dan sambal rawit. siram dengan kuah dan isian daging. aduk kuah dengan sambal petis sampai rata, sajikan.

Bumbu Kuah :

Lento Singkong : 

Sambal Petis :

Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Nasi

Tahu

Tauge

Tahu Campur khas Lamongan #JelajahBarat

Haluskan semua bumbu halus yg sudah ditulis dengan blender atau diulek.

Goreng ayam yang sudah direbus dan disuwir sekitar 15 menit atau sampai sedikit garing dengan api sedang dan tiriskan.

Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga warnanya agak gelap.

Masukkan daun jeruk dan goreng bersama bumbu halus sekitar 15 menit dengan api sedang. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai takaran atau sesuai selera kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kemudian aduk hingga merata.

Makanan yg bikin nasi habiss, rasanya pedas dan gurih serta aroma daun jeruknya mantapp!!

Bumbu halus

Ayam Suwir Daun Jeruk

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu setengah matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga wangi.

Masukkan tahu, lalu tambahkan sedikit air, cabai hijau, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Buah

Cabai

Lengkuas

Salam

Minyak

Kecap

Tumis Tahu Cabe Ijo

<p><p>Tidak sulit menemukan restoran <em>chinese food</em> di Bandung yang cocok untuk keluarga. Di sana, tersedia beragam tempat makan dengan menu olahan daging sapi, telur, tahu, dan sayur. Beberapa restoran menyajikan masakan halal, sementara yang lain menawarkan masakan babi dalam daftar menu mereka.&nbsp;</p>
<p>Ada banyak opsi restoran dan rumah makan <em>chinese food</em> yang nyaman untuk dikunjungi bersama keluarga. Beberapa restoran masih mempertahankan cita rasa autentik, sementara yang lain telah menyesuaikan dengan selera lokal.</p>
<p>Berikut ini adalah beberapa rekomendasi restoran <em>chinese food</em> di Bandung yang cocok untuk merayakan Imlek.</p></p><h2>1. Hong Kong Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/54a1e915b8521ae78ece261afc55be00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food Hong Kong Restaurant, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Hong Kong Restaurant, Bandung (Google Maps/Awan Santosa)</a></span></div><p>Restoran Hong Kong ini menawarkan pengalaman bersantap yang ideal untuk keluarga atau rombongan besar dengan suasana ruang makan yang luas dan nyaman. Dengan dekorasi yang menarik dan penerangan yang hangat di malam hari, restoran ini menciptakan suasana yang <em>welcoming</em>.</p>
<p>Restoran ini menonjol dengan sajian khas Tiongkok, menampilkan menu-menu lezat seperti angsio tahu jepang, hong tomie, nasi capcay, puyunghai, udang sechuan, dan gurame kuah. Selain itu, tersedia pilihan menu vegetarian dan hidangan berbahan dasar babi untuk memenuhi selera beragam pengunjung.</p>
<p>Restoran Hong Kong berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 151-153 di Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 10.00-13.30 WIB dan pukul 16.00-21.00 WIB.</p><h2>2. Mandarin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/7be2eabcd9b3a4f9f7f442b82b24b70a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food restaurant Mandarin Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Mandarin Restaurant, Bandung (Google Maps/Juan Sebastian)</a></span></div><p>Mandarin Restaurant terletak di Jalan Kebon Kawung, Pasir Kaliki, Bandung, adalah destinasi kuliner yang telah menjadi bagian dari sejarah kota sejak tahun 1972. Dengan suasana yang kental dengan nuansa klasik, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang nyaman dan cocok untuk pertemuan keluarga besar.</p>
<p>Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WIB. Dengan kisaran harga dari Rp50.000 hingga Rp110.000-an per item, pengunjung dapat memilih antara porsi utuh atau setengah porsi.</p>
<p>Menu yang disajikan pun beragam, mulai dari nasi goreng babi, cah kangkung, ayam mandarin, udang gulung ham, dan bistik sapi saus mentega, hingga pilihan unik seperti kodok goreng mentega dan kodok tauco. Menu spesial seperti kangkung cah spesial, bihun goreng telur, dan i fu mie.</p><h2>3. Rose Flower Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/ca85290b960122264e54b3d1cffc16cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food Rose Flower Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Rose Flower Restaurant (Google Maps/Nouvaldi Arditio Yoghi)</a></span></div><p>Rose Flower Restaurant menawarkan suasana <em>chinese food </em>klasik yang cocok untuk acara makan bersama keluarga. Berada di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 32, restoran ini mudah dikenali dari arsitekturnya yang mempertahankan gaya <em>old school</em>, memberikan nuansa nostalgia khususnya bagi generasi senior.</p>
<p>Restoran ini terkenal dengan sajian <em>seafood</em>-nya, terutama berbagai olahan kepiting seperti kepiting cingkong, kepiting songkang, dan kepiting pecay yang menjadi favorit banyak pengunjung.</p>
<p>Selain itu, menu lain seperti angsio haisom, ayam kuluyuk, sup asparagus, bistik sapi, dan mun tahu juga patut dicoba. Porsi makanan yang disajikan cenderung besar, cocok untuk dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 sampai 14.00 WIB. Lalu, buka kembali dari pukul 16.00 hingga 20.30 WIB.</p>
<p>Dengan lingkungan yang nyaman dan sajian yang lezat, Rose Flower Restaurant menjadi destinasi yang menarik bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap <em>chinese food</em> autentik di Bandung.</p><h2>4. Hong Sin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/48c5dd9faa16cf440aac1c7a41c4c138.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Hong Sin Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hong Sin Restaurant, Bandung (Google Maps/Rony Sulaeman)</a></span></div><p>Hong Sin Restaurant berlokasi di Jalan Banceuy Nomor 110 di jantung Kota Bandung, menawarkan pilihan kuliner Chinese food yang kaya rasa dan autentik.</p>
<p>Dengan berbagai pilihan menu seperti daging sapi ca saus tiram, soun goreng, dan ayam kuluyuk, restoran ini menjadi destinasi favorit bagi pecinta masakan China. Tidak hanya itu, nasi tim ayam, pangsit ca asam manis, puyunghay, dan bakso ikan kuah juga menjadi beberapa sajian andalan yang menarik banyak pengunjung.</p>
<p>Dengan kisaran harga Rp60.000 hingga Rp190.000, Hong Sin Restaurant tidak hanya menawarkan kelezatan kuliner, tetapi juga pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-chinese-food-jakarta-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. May Star Recipe Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/1e5761e508639886dcb38250540ba02e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food May Star Recipe Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di May Star Recipe Restaurant, Bandung (Google Maps/Intan Kinasih)</a></span></div><p>May Star Recipe Restaurant berlokasi di pusat Kota Bandung, tepatnya di lantai 1 23 Paskal Shopping Center, menawarkan tempat bersantap yang ideal untuk merayakan momen spesial seperti makan malam Imlek bersama keluarga besar.</p>
<p>Restoran ini menonjol dengan dekorasi interior yang elegan dan mewah. Dilengkapi dengan lukisan-lukisan yang menggambarkan kebudayaan Tiongkok, menciptakan suasana yang autentik dan meriah untuk perayaan.</p>
<p>Untuk acara makan malam Imlek, beberapa hidangan yang direkomendasikan antara lain angsio hisit daging kepiting, <em>roasted duck, suckling pig</em>, dan BBQ dengan tiga pilihan sajian. Selain itu, dimsum autentik, udang asam manis, iga babi wijen, dan sapo tahu juga menjadi pilihan yang tidak boleh terlewatkan bagi para pengunjung.</p><h2>6. Jing Paradise Chinese Fine Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/018d25aea60cc8fa031704785954a5c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jing Paradise Chinese Fine Dining restoran chinese food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret interior Jing Paradise Chinese Fine Dining, Bandung (Google Maps/X Y)</a></span></div><p>Jing Paradise terletak di Hotel Grand Mercure di Lantai 1, Jl. Dr. Setiabudhi No. 269 - 275, Setiabudhi, Bandung, menawarkan pengalaman bersantap mewah dengan sajian <em>chinese food</em> autentik dalam suasana <em>fine dining</em> yang elegan.</p>
<p>Restoran ini merupakan destinasi sempurna untuk merayakan momen-momen spesial seperti tahun baru Imlek bersama keluarga besar, dimana Anda dapat menikmati keramahtamahan dan pelayanan cepat yang ditawarkan.</p>
<p>Menu di Jing Paradise dirancang untuk menggugah selera dengan mempertahankan keaslian rasa dari kuliner khas Tiongkok. Mulai dari sup sirip hiu, variasi daging BBQ yang kaya rasa, serta <em>roasted peking duck</em> yang menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Untuk hidangan utama, kamu bisa memilih dari beragam pilihan seperti sup ikan kerapu, sup ayam herbal, ikan tim ala Hong Kong, hingga lobster yang disajikan dengan cita rasa yang tak terlupakan.</p><h2>7. Eastern Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/2a245b24b4595ba60ebafc051099ce99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Eastern Restaurant, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Eastern Restaurant, Bandung (Google Maps/UDAR1DER CHANNEL)</a></span></div><p>Eastern Restaurant menawarkan pilihan makanan <em>chinese food</em> halal di Bandung. Berlokasi di di Istana Plaza, Lantai Ground, Jl. Pasir Kaliki No. 121 - 123, Pasir Kaliki, Bandung, menjadi destinasi populer bagi pengunjung yang ingin menikmati kelezatan kuliner China dalam suasana nyaman dan luas.</p>
<p>Restoran ini terkenal dengan variasi menu yang luas, mulai dari <em>seafood</em>, ayam, sayuran, hingga dimsum yang diakui sebagai salah satu yang terbaik di Bandung. Lalu, bagi para penggemar dimsum, Eastern Restaurant menyajikan berbagai pilihan seperti hakau, siomay, lumpia udang kulit tahu, pangsit udang salad, kaki ayam, onde onde, dan bubur ayam telur asin yang semua patut dicoba.</p>
<p>Tidak hanya dimsum, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan Chinese klasik lainnya seperti sup burung dara, bebek panggang, dan ayam kung pao yang kaya rasa.</p>
<p>Dengan lokasinya yang strategis, Eastern Restaurant menjadi pilihan tepat untuk kamu&nbsp; yang mencari pengalaman bersantap <em>chinese food</em> halal yang autentik di kota Bandung.</p><h2>8. Shu Guo Yin Xiang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/887a8beddfa10df7a52c5dc5d7951b10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Shu Guo Yin Xiang, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Shu Guo Yin Xiang, Bandung (Google Maps/Johan Agus Sadikin)</a></span></div><p>Shu Guo Yin Xiang menawarkan pengalaman bersantap <em>hotpot</em> ala Chinese. Berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No. 117, Dago Bawah, Bandung, restoran ini memanjakan para tamunya dengan berbagai pilihan isian <em>hotpot</em> yang melimpah, mulai dari daging sapi berkualitas premium, ayam, bebek, berbagai jenis sayuran, tahu, babi, hingga domba.</p>
<p>Salah satu keunikan Shu Guo Yin Xiang adalah varietas kuahnya yang kaya. Menawarkan pilihan seperti kuah Szechuan mala yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang dapat disesuaikan, <em>chicken collagen soup</em> yang gurih, <em>chicken herbal soup</em> yang kaya rempah, hingga <em>pork bone soup</em> yang lezat.</p>
<p>Selain <em>hotpot</em>, restoran ini juga menyediakan salad yee shang, sebuah hidangan khas Imlek yang terdiri dari berbagai bahan seperti salmon, rumput laut, timun acar, ubur-ubur, dan lainnya, menambah kekayaan pilihan untuk perayaan Imlek yang meriah.</p>
<p>Shu Guo Yin Xiang menjadi tempat yang ideal untuk kamu yang mencari pengalaman makan <em>hotpot</em> autentik, baik untuk acara keluarga maupun pertemuan bersama teman.</p><h2>9. Hotin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/6b42001b4ca7702e009a656691e795b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hotin chinese food restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hotin Restaurant (Google Maps/Faridah Fang)</a></span></div><p>Hotin merupakan destinasi kuliner yang menarik bagi para pencinta <em>chinese food</em> di Bandung.</p>
<p>Terletak di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 178-180, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, restoran ini dikenal dengan sajian beragam yang menggugah selera. Mulai dari ayam tahu tausi yang lezat, mie goreng kucai yang unik, hingga udang cah kailan yang segar. Variasi menu lainnya termasuk pokcai cah saus tiram dan sayur asin cah jamur.</p>
<p>Bagi penggemar masakan babi, Hotin juga menyajikan pilihan yang memuaskan, menjadikannya tempat yang cocok untuk berbagai selera. Dengan jam operasional dari pukul 10.00-14.00 dan 17.00-21.00 WIB setiap harinya.</p>
<p>Pengalaman bersantap di Hotin tidak hanya tentang makanan yang lezat tetapi juga tentang menikmati suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Menjadikannya pilihan tepat untuk berbagai acara, dari pertemuan keluarga hingga makan malam romantis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikianlah 9 rekomendasi restoran <em>chinese food</em> Bandung terbaik dan paling enak yang layak Sobat Yummy coba. Setiap restoran dijamin menyajikan masakan China autentik yang akan memuaskan selera makan kamu. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan hidangan China di Bandung?</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Nikmati pengalaman kuliner tak terlupakan di restoran Chinese food Bandung terbaik yang akan Yummy App rekomendasikan dalam artikel ini.

9 Restoran Chinese Food Bandung Terbaik dan Paling Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer, bumbu yang sudah ditumis, dan bumbu cemplung ke dalam panci berisi ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasanya dan jika sudah pas rasanya matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, kemudian suwir-suwir setelah ayam agak dingin.

Siapkan bahan pelengkap, rajang kol dan daun bawang.

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan dan tambahkan kecap manis, aduk rata.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap dan juga sambal kecap.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Sambal Kecap :

Bahan Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Santan

Serai

Tomat

Soto Kemiri Khas Pati

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Bersihkan ayam lalu rebus hingga setengah empuk. Ambil air kaldu nya.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk hingga harum tanak .

Masukan ayam, tambahkan air laldu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan santan lalu aduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Makanan khas nusantara yg sangat saya gemari dari kecil yaitu opor. Apalagi opor ayam kampung, gurih dari kaldu ayam nya lezat banget.

Opor Ayam Kampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Daun Kemangi

Barakuda Masak Kemangi

Siapkan edamame yang sudah direbus sebelumnya.

Beri garam dan merica, masak menggunakan api sedang.

Jika bosen direbus, bisa jadi alternatif untuk ditumis dan rasanya tetap enak.

Bosen dengan edamame steam dan tahu goreng makanya coba resep ini. Hasil nya tahu dan edamame cabe garlic. 

Hai mbak aku pakai resep ini ya untuk setor #JagoMasakFebruari aku sebelumnya coba resep dengan kulitnya sekarang penasaran dengan yang di kupas gini baru di tumis tapi aku skip merica.

Menurutku ini bisa jadi tumisan bisa juga cemilan gurih enak sehat, gimana gak sehat kacang pakai garlic dan olive oil tanpa msg. 

Total kalori jika di sajikan per 100gr = 165,2 kal. Dengan serat dari edamame sebanyak 5g, dan protein 11g. *hasil kalkulasi kalori bahan berdasarkan info online.

Kacang

Minyak Zaitun

Edamame Garlic

Kupas singkong, potong-potong dan cuci sampai bersih.

Setelah singkong matang potong-potong seukuran jari telunjuk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng singkong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan hingga suhu ruang.

Taburi singkong dengan bumbu tabur dan siap disajikan.

setor recook mbk .. terimakasih ya resepnya enak banget ternyata singkong dibikin gini nyesel tadi cuma bikin sedikit 😀
oh ya aku modif dikit aku taburi tepung maizena sebelum digoreng hasilnya makin kres diluar lembut didalem ca ditabur boncabe aja udah enak 😍
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Singkong

Tela-Tela Singkong

Potong pokcoy lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air hingga mendidih, rebus pokcoy kemudian tiriskan

Tambahkan air lalu masukkan gula, garam, lada, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa

Kentalkan dengan larutan maizena. Matikan api

Saus

Tiram

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Campur semua bahan perekat, lalu buat adonan agak kental.

Kupas pisang, kemudian belah menjadi 4 bagian setiap buahnya.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu tambahkan 1 potong pisang dan gula pasir secukupnya. Olesi bagian tepinya dengan bahan perekat, kemudian lipat seperti amplop dan gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan pisang yang telah di bungkus kulit pangsit dan goreng hingga golden brown.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cokelat blok yang telah di lelehkan.

Bahan Perekat:

setor recook ya jeng, ijin share. makasih

Hai mba..
Recook pisang aroma mininya ya, rasanya enak dan buatnya gampang banget. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Resep Sayur Terubuk Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Terubuk Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait