Sayur Udang Rebung Santan

Resep Sayur Udang Rebung Santan

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan lezat.

Bahan Utama

10 ekor udang, bersihkan

50 gram tempe, potong dadu

100 gram rebung rebus, iris kasar

50 ml santan instan

350 ml air mineral

½ sdt gula merah bubuk

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam

1 sdm minyak sayur

Bahan Cemplung:

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, iris

2 buah cabe hijau besar

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

½ sdt ketumbar bubuk sangrai

1 buah cabe merah besar

3 buah cabe merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung.

Masukkan udang, tempe dan rebung, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan udang, tempe dan rebung, aduk rata.

Tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan santan, aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 6

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement