Sayur Ulang - Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Sayur Ulang - Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(6 Rating)

Enak.

Bahan Utama

1 bungkus tauge

11 batang kacang panjang

1 ikat kemangi, petiki daunnya

100 gram kacang tanah

2 buah jeruk limau

1/2 sdt garam

Gula merah secukupnya

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 cm terasi bakar

3 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai kacang tanah, sisihkan.

Langkah 1

Sangrai kacang tanah, sisihkan.

Cuci daun kemangi, tauge dan kacang panjang, tiriskan.

Langkah 2

Cuci daun kemangi, tauge dan kacang panjang, tiriskan.

Iris-iris kacang panjang, sisihkan.

Langkah 3

Iris-iris kacang panjang, sisihkan.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting. Angkat.

Langkah 4

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting. Angkat.

Haluskan bumbu halus beserta terasi, garam dan gula merah.

Langkah 5

Haluskan bumbu halus beserta terasi, garam dan gula merah.

Masukkan kacang tanah sangrai. Haluskan dan aduk rata.

Langkah 6

Masukkan kacang tanah sangrai. Haluskan dan aduk rata.

Masukkan irisan kacang panjang, tauge dan daun kemangi. Aduk rata dan kucuri dengan perasan jeruk limau.

Langkah 7

Masukkan irisan kacang panjang, tauge dan daun kemangi. Aduk rata dan kucuri dengan perasan jeruk limau.

Salin dalam piring saji.

Langkah 8

Salin dalam piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement