Scallion Chicken

Step 1

Potong dadu fillet ayam, tiriskan.

Step 2

Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica.

Step 3

Aduk rata, marinasi ayam selama 10 menit.

Step 4

Tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Step 5

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga ayam berubah warna.

Step 6

Masukkan daun bawang (bagian batang), aduk rata.

Step 7

Tambahkan air, biarkan mendidih, koreksi rasanya.

Step 8

Masukkan daun bawang (bagian daun), aduk rata.

Step 9

Masak hingga kuah menyusut, sajikan hangat.