Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat isian : kocok lepas kuning telur.

Langkah 1

Tambahkan 250 ml susu cair (ambil dari 1 liter susu). Kemudian masukkan 2 sdm tepung. Aduk sampai jadi pasta, sisihkan.

Langkah 2

Masak air kelapa, susu dan gula sampai mendidih

Langkah 3

Kemudian masukkan pasta ke dalam rebusan susu. Aduk cepat dengan whisk. Masukkan rhum.

Langkah 4

Masukkan irisan daging kelapa muda. Aduk rata. Kemudian tambahkan butter, aduk lagi sampai tercampur rata, sisihkan.

Langkah 5

Kocok putih telur. Masukkan gula bertahap, kemudian tambahkan air lemon. Terakhir tambahkan terigu. Kocok sampai soft peak.

Langkah 6

Ambil ramekin/ alumunium foil. Masukkan bahan isian lalu tambahkan almond slice.

Langkah 7

Tutup bagian atas dengan adonan putih telur. Taburi kismis dan almond slice. Kemudian taburi dengan kayu manis bubuk. Oven hingga matang dan bagian atas agak kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Susu

Tepung Maizena

Klapertart Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Cabe

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kepala Ayam Masak Pedas

Kocok margarin dan gula halus selama 5 menit.

Masukkan kuning telur, kocok hingga pucat mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena kocok dengan speed rendah hingga rata.

Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang, kemudian campurkan pada adonan campuran kuning telur, aduk menggunakan spatula hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang dengan suhu 180°c selama 30 menit hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing - masing.

Enak..wangi dari margarin dan rasa manisnya pun pas sekali..

Gula

Tepung

Bolu Tanpa Pengembang

Tumis bumbu halus hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit bubuk, tumis hingga wangi.

Beri bumbu kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan saos tiram. Aduk merata.

Tambahkan air matang, masak hingga meresap, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.

Aduk merata hingga daun bawang sedikit layu.

Ayam suwir yang cocok untuk toping mie ayam, ataupun dimakan dengan nasi hangat saja sudah enak.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Bawang

Jahe

Ayam Suwir Bumbu Kuning Kecap

Dalam panci, campurkan agar- agar, bubuk jelly, gula dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuang susu UHT, kemudian tambahkan air, aduk rata terlebih dahulu.

Panaskan diatas kompor, sambil di aduk terus hingga meletup-letup.

Ambil adonan puding 2 sendok makan sayur, tambahkan 1 sendok makan bubuk cokelat, aduk rata.

Tuang adonan cokelat pertama ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan.

Setelah set dan dingin, tuang adonan puding cokelat ke cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang. Bisa juga setelahnya masukkan kulkas.

Dapat cokelat bubuk dari kampung Cokelat, cobain untuk bikin puding. Karena biasanya buat minuman. Eh ternyata enak juga.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris halus cabai rawit.

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng orak-arik hingga matang.

Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, aduk-aduk hingga harum.

Selanjutnya masukkan sosis, tambahkan air, aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan sedikit garam, kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis Pedas Manis

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Campur tapioka, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon olesi dengan minyak, tuang 1 sdm telur.

Kemudian masukkan 1 sendok sayur adonan tapioka, ratakan.

Tambahkan bubuk balado secukupnya, masak hingga matang.

Setelah matang gulung dengan menggunakan tusukan sate. Siap disajikan.

Tepung Tapioka

Cilung (Aci Gulung)

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, cabai, rawit dan tomat.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan kol dan kacang panjang lalu masak 3 menit.

Bumbu

Kacang Panjang

Tomat

Tumis Kacang Panjang Kol

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan 3 sdm bumbu halus untuk membuat serundeng.

Tumis sisa bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, air, dan semua bahan lainnya.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Goreng ayam hingga matang keemasan, tiriskan.

Serundeng : Tumis 3 sdm bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air dan semua sisa bahan kecuali kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga serundeng kering dan renyah.

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Enak banget disajikan dengan nasi hangat dan cocolan sambal. Bumbunya meresap ke dalam dan empuk dengan taburin serundeng yang gurih, pedas, manis dan renyah.

Bahan Bumbu :

Bahan Serundeng :

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Serundeng

Panaskan minyak lalu masukkan ulekan sambal beri daun jeruk, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Biasanya beli masakan padang jika tidak ada sambal ijo pasti dikasi sambal merah yuks cobain bund.

Sambal Merah Padang

Rebus telur 10 menit. Kupas lalu kerat dengan pisau.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan telur, ikan teri, garam dan gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummyy.. Nikmat tiada tara makan menu ini sama nasi hangat tuuuh 😍😍✨✨ Btw ini aku recook resep Kak Nofelita Sijabat 💜✨

Bahan Bumbu Halus :

Ikan Teri

Telur Balado Teri

Belah labu siam jadi 2 lalu gosok hingga berbusa untuk menghilangkan getahnya. Potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Cuci kulit dan tulang ayam lalu beri 1/2 sdm cuka makan, biarkan 5 menit lalu cuci lagi dengan air mengalir. Ini untuk menghilangkan bau amis.

Panaskan kulit dan tulang tanpa minyak, masak hingga minyak keluar banyak taruh di pinggir wajan.

Gunakan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabai merah keriting, cabai rawit setan dan irisan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga cabai layu.

Masukkan irisan labu siam lalu beri secukupnya air, masak hingga labu siam lunak.

Bumbui kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Pedas

Potong kacang panjang seukuran jari tengah kemudian cuci bersih.

Campur bahan kering terdiri dari tepung bumbu, tepung maizena, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Pecahkan telur, masukkan bawang putih parut, sedikit lada bubuk, dan garam, kocok rata.

Balurkan kacang panjang ke dalam tepung kering.

Balurkan lagi ke dalam tepung kering hingga kacang panjang tertutup tepung.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan crispy. Sajikan.

Kacang

Maizena

Lada

Kaldu

Kacang Panjang Crispy

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum.

Masukkan wortel yang sudah diserut, kubis yang sudah diiris tipis dan tauge. Tumis hingga sayuran layu.

Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada sisa ayam goreng, daripada mubadzir dijadikan camilan aja. Kalau tidak ada ayam goreng, bisa pakai ayam rebus kemudian disuwir ya...

Kubis

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Masukkan garam, gula dan lada, aduk ratà.

Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, sajikan bersama nasi hangat.

Kemaren ke pasar pas dilangganan kok ada baso kotak, akhirnya coba beli dan dibikin tumis aja yang simpel dan yang masak cuman ngincip dikit karna udah di habisin sama anak wedok😄.

Bakso

Tumis Bakso Kotak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu halus, kecap manis, saus tomat, dan minyak goreng. Marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan sambil di olesi bumbu sisa marinasi hingga matang di atas bara api atau bisa juga menggunakan teflon.

Tata ikan bakar di atas piring saji dan siap disajikan.

Bumbu dan cara membakar ikan khas Kalimantan Selatan. Untuk ikan bisa diganti sesuai selera.

Sore mba @Heny Rosita, saya kirim recook ikan kembung bakarnya, baru nyoba ikan kembung dibakar, biasanya digoreng. Ternyata enak apalagi tambah sambal kecap plus sayur asem. Jadi nambahkan makan siangnya 😂. Makasih resepnya mba🙏🏻. #RecookYummy

Resep Scallop Geprek Sambal Bawang #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Scallop Geprek Sambal Bawang #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif