Schotel Tahu Sosis Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Schotel Tahu Sosis Pedas #JagoMasakMinggu7

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Schotel isi tahu dan sosis dengan rasa pedas

Bahan Utama

150 gr tahu putih, potong dadu kecil

2 buah sosis, iris tipis

1 buah wortel, potong dadu kecil

1 batang daun bawang

1 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 siung bawang putih

7 buah cabe rawit

150 ml susu cair

1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air

1 sdm margarin

Sedikit minyak goreng

Keju chedar secukupnya

Bubuk cabe secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan potongan tahu, sosis, wortel dan daun bawang ke dalam cetakan. Sisihkan

Langkah 1

Masukkan potongan tahu, sosis, wortel dan daun bawang ke dalam cetakan. Sisihkan

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam mangkuk lalu kocok lepas. Sisihkan

Langkah 2

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam mangkuk lalu kocok lepas. Sisihkan

Uleg bawang putih dan cabe rawit

Langkah 3

Uleg bawang putih dan cabe rawit

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit halus. Tambahkan susu cair, larutan tepung terigu dan margarin. Masak sambil diaduk sampai margarin meleleh sempurna

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit halus. Tambahkan susu cair, larutan tepung terigu dan margarin. Masak sambil diaduk sampai margarin meleleh sempurna

Tuangkan adonan susu cair yang bercampur bumbu ke dalam telur kocok. Aduk sampai rata

Langkah 5

Tuangkan adonan susu cair yang bercampur bumbu ke dalam telur kocok. Aduk sampai rata

Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang berisi campuran tahu dan sosis. Pastikan semua bahan isi schotel terendam dengan adonan

Langkah 6

Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang berisi campuran tahu dan sosis. Pastikan semua bahan isi schotel terendam dengan adonan

Tambahkan keju parut dan bubuk cabe

Langkah 7

Tambahkan keju parut dan bubuk cabe

Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus schotel selama 20 menit. Angkat lalu sajikan

Langkah 8

Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus schotel selama 20 menit. Angkat lalu sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement