Scotch Egg #AlaAnakKos

Step 1

Rebus telur (bisa matang atau setengah matang) kemudian kupas kulitnya.

Step 2

Campur daging ayam dengan bawang putih, garam dan lada secukupnya.

Step 3

Ambil 1 sendok makan, pipihkan, isi dengan telur dan bulatkan hingga seluruh permukaan tertutup daging.

Step 4

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 5

Scoth egg siap dinikmati.