Langkah 1

Rajang selada keriting yang telah dicuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tata semua sayuran dan telur rebus di piring. Sajikan dengan salad dressing.

Langkah 6

Menu sarapan sehat dan simple. Pas untuk satu porsi.

Bahan Utama

Halal

Brokoli

Telur

Wortel

Salad Sayur Plus Telur Rebus

Masak beras dengan perbandingan air 1:5, artinya air lebih banyak daripada saat masak nasi. Tambahkan serai, daun salam, dan garan agar lebih gurih. Saat bubur mulai terbentuk, aduk-aduk agar tidak gosong dan berkerak.

Rebus telur, lalu kupas, potong kecil buncis, wortel, dan kentang.

Blend ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan blender, atau bisa juga diulek hingga halus.

Siapkan wajan, tumis bumbu tadi dengan serai dan daun salam hingga harum

Masukkan telur dan sayuran. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan empuk. Tambahkan santan, lalu masak sampai matang. Sajikan bersama bubur dan kerupuk

Bubur nasi enak untuk sarapan, ataupun sajian buat orang yang lagi sakit.
Cara bikinnya gampang banget lho.

Bahan bubur

Sayur Lodeh

Bumbu halus

Bubur Sayur Lodeh Jadul

Iris daun bawang, seledri dan bawang merah.

Ulek nasi bersama cabe yang sudah dihaluskan.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, kemudian kocok lepas.

Tambahkan bahan yang sudah diiris dan di ulek, aduk rata.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas kemudian goreng telur, biarkan satu sisi matang terlebih dahulu baru dibalik, masak sampai matang sempurna dan tiriskan.

Ada nasi sisa, coba dibikin ini aja bun. Enak!

Cabe

Nasi

Telur Dadar Nasi Sisa

Siapkan tempe tipis atau tempe mendoan lalu potong satu lembarnya menjadi dua bagian.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, lada dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai adonan larut dan tidak ada tepung yang bergerindil. Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Lalu goreng dengan minyak panas, sampai berubah warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal kecap : iris cabe rawit, bawang merah dan daun jeruk.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata. Kemudian sajikan dengan tempe mendoan.

Langkah 7

Tempenya lembut dan bagian luar crispy dengan keriwilan tepung yang kriuk dicocol sambel kecap enak banget.

Sambal Kecap

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Tempe

Mendoan Kriuk dan Sambal Kecap

Olesi roti tawar dengan margarin dan selai nanas, lalu beri kental manis dan taburi keju parut.

Timpa dengan roti tawar satunya, lalu potong jadi 2 bagian.

Panaskan kukus, kemudian kukus roti tawar selama 7-10 menit.

Angkat, pindah kan ke piring taburi keju parut, sajikan.

Lembut banget rotinya, paling mantap disantap selagi hangat

Keju

Roti

Roti Tawar Selai Nanas Keju Kukus

Potong sesuai selera, semangka, blewah dan cincau.

Siapkan wadah besar, tuang sirup cocopandan.

Tambahkan potongan semangka, blewah dan cincau.

Aduk rata dan tambahkan es batu sesuai selera.

Manisnya sesuaikan selera,,, segar dan milky banget

 Bahan Pelengkap

Blewah

Cincau

Semangka

Es Semangka Blewah Cincau Cocopandan

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Tuangkan susu cair kedalam gelas saji berisi es batu

lalu terakhir tuangkan jus semangka kedalam gelas saji dan aduk lalu sajikan

Madu

Susu

Jus Susu Semangka

Tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyak.

Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur dan sejumput gula dan garam. Terakhir, tambahkan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan air menyusut.

Setelah mendidih dan air berkurang lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Opor Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai dan tomat, aduk-aduk sebentar sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan tauge dan aduk-aduk sampai matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu-Bumbu

Tahu

Tauge

Oseng Tahu Tauge

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin leleh kemudian mixer hingga putih kental berjejak.

Masukkan margarin leleh aduk balik, hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang kemudian tambahkan motif sesuai selera lalu hentakkan supaya udara dalam adonan berkurang kemudian panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan adonan dan panggang hingga matang (suhu 190°C api atas bawah).

Keluarkan bolu dari loyang lalu olesi dengan selai hazelnut.

Gulung bolu kemudian potong sesuai selera dan siap disajikan.

Lembut meskipun menggunakan sedikit telur.

Bahan Filling : 

Margarin

Tepung

Bolu Gulung Hazelnut Potong

Masak santan, garam, dan daun jeruk hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah hangat, masukkan susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan.

Ayak jadi satu terigu, vanili, dan ragi. Sisihkan.

Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang menggunakan mixer kecepatan tinggi.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan secara bergantian terigu dengan santan.

Masukkan margarine cair. Setelah tercampur rata, matikan mixer. Tutup adonan dan diamkan adonan selama 1 jam.

Kocok adonan menggunakan whisk untuk mengeluarkan udara, bagi adonan, dan beri warna sesuai selera. Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil, masukkan adonan 3/4 bagian dan tutup.

Saat permukaan setengah kering, tambahkan topping. Panggang hingga permukaan adonan kering dan bagian bawah kecoklatan. Untuk pemberian toping coklat, tunggu pukis dingin, beri selai coklat, dan taburan meses. Setelah pukis matang, angkat dan dinginkan sebentar, kemudian sajikan.

Pukis ini menggunakan resep pukis Banyumas. Karena tidak punya cetakan pukis, jadi dipanggang menggunakan cetakan kue cubit dengan karakter bunga dan cinta. Alhamdulillah anak-anak suka dengan karakternya. Semoga menjadi inspirasi camilan sehat untuk anak-anak 🤩

Bahan Cair 

Bahan Taburan

Cokelat

Daun Jeruk

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Pukis Karakter #UntukSiBuahHati

Lalu tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tata di wadah dan beri topping keju parut dan krimer kental manis, siap disajikan.

Camilan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Topping

Pisang

Cekodok Pisang Keju

Pecahkan telur dalam mangkok, beri garam, lalu goreng telur sampai kedua sisi matang

Gilinh cabe merah,garam dan bawang merah sampai halus

Ambil sedikit ikan teri giling ke cabe sampai tercampur  rata

Lalu tuang minyak panas, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa siap, di sajikan

Menu anak kos yang simple saat pulang kerja

Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan santan dan daun-daun masak sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan nila masak sampai santan mendidih.

Terakhir masukkan kacang panjang sesekali di aduk bagian bawah masak sampai kuah menyusut.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Pangek Ikan Nila Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh mie kering dengan air panas. Biarkan mengembang lalu tiriskan. Beri kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur kuping, bakso dan air. Masak selama 3 menit.

Masukkan mie, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Pindahkan kepiring saji, hidangkan hangat.

Bakso

Jamur

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Jamur Kuping

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, vanili dan gula pasir tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata.

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan.

Tata pisang kedalam piring saji kemudian tambahkan keju parut lalu tambahkan kental manis secukupnya, terakhir taburi dengan meses.

Resep Scramble Egg Toast

Bahan Utama

Bahan Scramble Egg

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Scramble Egg Toast

Bahan Utama

Bahan Scramble Egg

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif