Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi salah satu sisi roti dengan margarin secukupnya.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan keju parut dan kental manis secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti

Roti Tawar Kukus Keju Gula Palem

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang hingga matang angkat, goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu angkat.

Masukan semua bahan bumbu kacang yang sudah digoreng tadi dalam blender, tuang air lalu blend hingga halus.

Tuang dalam panci, tambahkan gula merah, kecap, dan garam aduk rata masak hingga mendidih meletup letup.

Membuat cilok, campur terigu dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak didihkan air bersama bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, kemudian tuang dalam tepung terigu, aduk rata.

Masukan tepung tapioka, aduk rata kembali sampai kalis bisa dibentuk dan tidak lengket.

Langkah 6

Ambil secukupnya adonan cilok, lalu bentuk bulat-bulat.

Langkah 7

Didihkan air, masak cilok hingga matang atau mengapung, setelah mengapung biarkan sesaat agar matang sempurna, angkat cilok sajikan bersama bumbu kacang.

Langkah 8

Enak, untuk bumbu kacangnya aku tambahin ubi jadi lebih banyak, sama enaknya tidak mengurangi rasa, cocok utk ide jualan.

Halal

Cabe

Kacang

Tepung

Cilok Bumbu Kacang

Potong-potong labu siam, lalu potong korek api. Cuci bersih. Sisihkan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasanya.

Menu hidangan sayur yang enak dan simpel. Dapat dihidangkan dengan ketupat sayur ataupun lontong.
Inspirasi resep dari Chef Dionysia dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Lengkuas

Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Bersihkan ikan. Lumuri dengan bahan marinasi.

Tambahkan cabe goreng. Masak hingga keluar minyaknya & cabe matang. Beri sedikit air, cuka makan & gula. Aduk rata.  Matikan kompor.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal :

Bawang Putih

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bawang Merah

Labu Siam Tumis Rebon

Iris tempe gembus kemudian rendam dengan air hangat setelah itu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan saos tiram, biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Daun Salam

Oseng Tempe Gembus Tiram Pedas

Campurkan bahan tepung, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Buka pisang lalu letakkan diatas plastik bening.

Masukkan pisang yang sudah dipilihkan ke adonan tepung.

Campuran Tepung

Madu

Pisang

Pisang Goreng Madu

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tuang air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan pedas, jangan lupa direcook ya!

Bumbu halus

Bakso

Garam

Kencur

Lada

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Goreng tempe sampai kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Biarkan minyak sisa goreng tempe lalu matikan kompor dan masukkan telur rebus yang telah dikupas. Fungsinya agar kulit telur cantik merata (prosesnya saat kompor mati ya). Angkat dan sisihkan.

Tuang air dan aduk semua bahan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih 2x.

Setelah bumbu meresap dan warnanya kecokelatan. Matikan kompor dan sajikan.

Bismillah

Semur favorit yang cocok untuk anak maupun orang dewasa.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Semur Telur Tempe

Rebus daging sapi dengan 600 ml air, dengan metode 5-30-7 menit. Beri selembar daun salam. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Punya saya , saya pindahkan ke panci ya. Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kentang. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tunggu sampai air menyusut dan semua matang.

Makanan Nusantara yang mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Semur Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci kacang tanah kemudian goreng hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk sampai matang.

Selanjutnya haluskan kacang tanah dan bumbu yang sudah digoreng.

Pindahkan kacang tanah kedalaman penggorengan tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata.

Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Saus Sambal

Saus Kacang Untuk Cilok

Iris wortel, bawang merah, putih, daun bawang dan seledri.

Masukkan bawang merah, putih, bombay serta daun-daunan. Tumis hingga wangi.

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan udang yang telah dibersihkan.

Masak hingga udang dan wortelnya empuk, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur dan kecap. Aduk-aduk hingga merata.

Masak hingga kuahnya agak kental, koreksi rasa. Udang saus padang siap disajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Udang

Wortel

Udang Saus Padang

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga labu matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum mba.. setor lgi.. resepnya simpel tapi enak... Mksih bnyk y...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Sayur Bening Labu Air

Siapkan bumbu, lalu masukan kedalam blender cabe keriting, cabe besar, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan sedikit air dan haluskan.

Cuci bersih ikan tongkol potong sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan.

Iris tahu putih goreng kecoklatan, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan wangi lalu tambahkan air.

Masukan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan tahu dan tongkol yang sudah di goreng, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa terlebih dahulu, kemudian matikan api dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Santan

Serai

Tongkol Tahu Kuah Santan

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, dan gula jawa

Masukkan telur dan santan cair, masukkan juga cabai hijau

Masukkan santan kental. Masak hingga matang

Salah satu resep favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Telur Kuah Santan

Haluskan bumbu ungkep ayam lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe hijau keriting dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk limau dan minyak panas, aduk rata.

Penyet ayam di atas sambal hijau lalu sajikan.

Ayam goreng yang gurih dipadukan dengan sambal hijau yang pedas dan segar. Membuat nafsu makan meningkat.

Bumbu Ungkep Ayam

Sambal Ijo

Ayam Penyet Cabe Hijau

Potong ayam sesuai selera, haluskan bumbu marinasi lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna lalu ayak.

Baluri kembali dengan tepung bumbu serbaguna. Ulangi ke 3 tahap ini sekali lagi.

Goreng ayam di minyak yg panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan merata lalu angkat dan tiriskan.

Pastikan air pencelupnya benar-benar air es ya moms. Karena hasilnya bisa kriuk dan gak keras. 
Untuk besar kecil irisan ayamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Marinasi Ayam:

Ayam Goreng Tepung

Buat starter biang. Diamkan 2 jam dalam keadaan tertutup.

Tumis semua bahan isian hingga kuahnya mengental, sisihkan.

Aduk jadi satu: terigu, kuning telur dan ragi instant, air serta adonan biang.

Pindahkan ke meja kerja, beri garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis.

Kemudian bagi menjadi beberapa bagian, bentuk bola dan tata diloyang. Diamkan 1 jam hingga mengembang.

Panggang dalam oven selama 20 menit suhu 170⁰C. Segera poles mentega sesaat sesudah matang.

Varian menu untuk ananda usia 1thn + yang lebih bervariatif. Sehingga ananda semakin semangat memakannya. Dibentuk kecil² supaya gampang untuk dipegang tangan mungilnya.

Resep Seafood Crispy with Salted Egg

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seafood Crispy with Salted Egg

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut