Seafood saus padang

Resep Seafood saus padang

Ika Fara

Ika Fara

4.0

(2 Rating)

Yukk di recook.

Bahan Utama

3 ekor kepiting

200 gr udang

200 gr kerang dara

Bumbu halus

7 siung bawang merah

9 buah cabe rawit

5 siung bawang putih

7 buah cabe merah

1 buah tomat

Seasoning

5 sdm saus tiram

4 sdm kecap manis

3 sdm saus pedas

2 sdm saus tomat

1/2 sdt lada hitam bubuk

Bumbu Pelengkap

1 batang serai

2 lbr daun jeruk

1 ruas jahe

1/2 bawang bombay

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kepiting, udang dan kupas kerang dara.

Langkah 1

Cuci bersih kepiting, udang dan kupas kerang dara.

Kukus kepiting selama 15 menit.

Langkah 2

Kukus kepiting selama 15 menit.

Blender bahan bumbu halus.

Langkah 3

Blender bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.

Tambahkan garam, saus tomat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, lada bubuk.

Langkah 5

Tambahkan garam, saus tomat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, lada bubuk.

Masukkan udang dan kerang dara.

Langkah 6

Masukkan udang dan kerang dara.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kepiting tunggu hingga bumbu menyusut.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kepiting tunggu hingga bumbu menyusut.

Seafood saus padang siap dihidangkan.

Langkah 8

Seafood saus padang siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement