Seblak

Resep Seblak

Shinta A.N

Shinta A.N

4.0

(13 Rating)

Resep seblak yang biasa aku bikin untuk jualan di kantin sekolah, Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan Utama

4 keping mie telur

Kerupuk udang secukupnya

Sosis sapi secukupnya

2 ruas kencur

20 buah cabe rawit

5 buah cabe merah

3 siung bawang putih

10 butir bawang merah

3 butir kemiri

1 butir telur ayam, kocok lepas

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu hingga halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.

Langkah 1

Ulek bumbu hingga halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.

Dalam wajan, tuang secukupnya minyak lalu tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Langkah 2

Dalam wajan, tuang secukupnya minyak lalu tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Tambahkan secukupnya air, lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan secukupnya air, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kocokan satu butir telur sambil terus diaduk. terakhir beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Jika sudah mendidih matikan api kompor.

Langkah 4

Tambahkan kocokan satu butir telur sambil terus diaduk. terakhir beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Jika sudah mendidih matikan api kompor.

Rebus mie, sosis dan juga krupuk hingga empuk, tiriskan kemudian plating, dan sajikan.

Langkah 5

Rebus mie, sosis dan juga krupuk hingga empuk, tiriskan kemudian plating, dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement