Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan daging dan tulang kambing, aduk rata, masak hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Lalu pindahkan daging dan bumbu ke dalam panci, tambahkan air, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan kapulaga, tutup pancinya, masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk.

Langkah 4

Tambahkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih kembali dan kuah tampak berminyak, angkat lalu sajikan dengan roti cane atau maryam.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Jahe

Kemiri

Kunyit

Kari Kambing

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bakso ikan karakter sampai agak kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap manis. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bakso ikan lalu angkat dan sajikan.

Masih ada stock bakso ikan karakter dicampurkan saja dengan jamur tiram.

Bahan Seasoning :

Bakso Ikan

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Bakso Ikan Karakter

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Langkah 6

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Langkah 7

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Susu

Tepung

Dorayaki Tanpa Telur

Campurkan air pandan, santan dan juga air biasa kemudian rebus hingga mendidih kemudian biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan duo tepung dan juga garam, aduk rata hingga gula dan tepung larut.

Lalu siapkan cetakan olesi dengan minyak goreng lalu tuang adonan per 1 sendok sayur dan kukus 10 hingga matang.

Masak semua bahan vla hingga mendidih sambil di aduk rata.

Saran penyajian : sendokkan vla ke atas talam kemudian taburi dengan wijen dan sajikan.

Pernah makan jajanan ini dari snack box tapi nggak tau namannya, akhirnya coba coba dan alhamdulilah mirip.

Vla Santan :

Daun Pandan

Gula

Santan

Talam Pandan Vla Santan

Siapkan kentang dan ati goreng, sisihkan.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk.

Masukkan ati ayam dan kentang goreng, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Menu hidangan hemat dan enak ala anak kos, rasanya pedas manis.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Oseng Kentang Pedas ala Anak Kos

Cuci bersih salmon. Lalu tap tap dengan tissue hingga kering. Marinasi dengan garam dan lada sekitar 30 menit.

Potong ujung buncis. Cuci bersih. Lalu rebus hingga setengah matang. Angkat lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicacah. Beri lada dan garam.

Masukkan buncis. Tumis sebentar hingga tercampur rata saja. Sisihkan.

Beri olive oil di pan anti lengket. Masak dengan api sedang.

Biarkan mengering dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan tanpa dibalik. Biarkan kulitnya crunchy lebih enak.

Ingin makan steak tapi ngga mau yang daging ataupun ayam. Ternyata bikin steak salmon lebih mudah.

Bumbu Salmon

Bumbu Buncis

Halal

Kacang Panjang

Salmon

Steak Salmon

Rebus telur sampai matang. Angkat dan setelah dingin dengan bantuan sendok pecahkan kulitnya acak saja.

Letakkan dalam panci sebagian daun jambu dan bahan rebusan pindang lainnya

Tutupi kembali dengan sebagian daun jambu sisanya

Kemudian tambahkan garam, gula merah, asam jawa dan kaldu bubuk. Rebus sampai air tinggal sedikit ± 300ml sekitar 1,5 jam

Angkat, biarkan dingin dan kupas telur pindang untuk dihidangkan

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Pindang Telur Motif Marmer

Kemudian masukkan 2 gelas air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan merica bubuk.

Tambahkan mie dan masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Seblak adalah masakan khas Sunda yang dikenal berasal dari wilayah Bandung dengan cita rasa gurih dan pedas.

Resep Seblak

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif