Seblak Pedas

Step 1

Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Step 2

Tambahkan air, masak sampai air mendidih. Kemudian masukkan kerupuk dan kwetiau, aduk rata.

Step 3

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, biarkan sebentar sampai telur sedikit matang agar tidak terlalu hancur.

Step 4

Tambahkan irisan sosis, aduk rata, masak sampai telur matang.

Step 5

Terakhir masukkan sawi, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sawi layu, koreksi rasa, sajikan!