Mama Queen
4.0
(17 Rating)
Seblak jajanan kaki lima yang jadi favorit banget, cocok dimakan hangat-hangat, untuk isian silahkan sesuaikan selera.
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Campur jadi satu bahan utama, aduk menggunakan sendok, lalu lanjut uleni menggunakan tangan sampai kalis.
Langkah 2
Bagi adonan jadi dua, yang satu bentuk bulatan seukuran kelereng, yang satu bentuk pipih untuk digoreng. Lakukan sampai selesai.
Langkah 3
Rebus bulatan aci sampai mengapung, tiriskan.
Langkah 4
Goreng juga aci yang sudah dipipihkan sampai matang dan kering, tiriskan.
Langkah 5
Tumis bumbu halus sampai matang.
Langkah 6
Masukkan telur buat orak-arik sampai matang, tuangi air masak sampai mendidih bumbui garam, gula pasir dan cabe bubuk, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan daun bawang, bulatan aci dan yang digoreng, aduk rata. Masak sebentar saja, matikan api.
Langkah 8
Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement