Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai sawi layu.

Langkah 5

Tumis sawi dengan sedikit cita rasa pait, tapi nikmat. Yummy.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Jagung Tahu

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Es Batu

Selasih

Susu

Es Alpukat Kelapa Muda

Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, udang cincang, bawang putih cincang, jahe cincang, irisan daun bawang, putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Membentuk pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit,beri secukupnya adonan isi. Oles pinggiran kulit pangsit dengan air.

Didihkan secukupnya air pada panci, beri 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan pangsitnya, rebus hingga pangsit setengah matang, tiriskan, buang airnya.

Kemudian tuang secukupnya kuah kaldu dalam panci, didihkan.

Masukkan pangsit yang sudah direbus 1/2 matang dan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga pangsit matang. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Sajikan dengan sambal dan sayur. Bisa untuk stock frozen food juga.

Pelengkap :

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah

Campur margarin dan susu kental manis, aduk rata.

Olesi pinggiran roti dengan campuran margarin dan susu kental manis pada sisi keseluruhan roti.

Gulingkan ke dalam gula pasir, lakukan sampai roti habis.

Tata pinggiran roti di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, panggang roti selama 15 menit atau sampai kering. Angkat dan tiriskan, simpan di dalam toples kedap udara supaya renyah tahan lama. Yummy.

Punya pinggiran roti tawar sisa? Yuk diberdayakan menjadi camilan enak dan anti mubadzir.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Bagelen Pinggiran Roti

Tumis bumbu halus, tambahkan cabai dan daun bawang.

Masukan nasi, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sajikan dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Bumbu halus

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Kencur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang air, masukkan jamur kuping dan putren.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan sawi.

Kemudian masukkan telur, aduk-aduk, masukkan daun bawang.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, cicipi rasanya, matikan api.

Taruh nasi di piring saji, siram dengan ayam jamur, taburi biji wijen sangrai.

Nasi Ayam Jamur adalah salah satu menu favorit saya dan anak saya kalau kita makan di resto/depot chinese food

 Pelengkap

Bawang Bombay

Jagung

Jamur

Kacang Panjang

Wijen

Nasi Ayam Jamur

Rebus ati, ampela dan usus. Lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu  yang sudah diiris hingga harum.

Masukan ati, ampela dan usus yang sudah diiris. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang secukupnya air, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut lalu sajikan.

Resep masakan dadakan, alakadarnya tapi tetap mantul banget. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya :

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Eseng Usus Ati Ampela

Tuang santan, garam, gula merah ke dalam panci.

Masak sampai gula larut. Matikan api. Diamkan sampai suhunya hangat.

Campur terigu, tepung beras, ragi ke dalam wadah. Aduk rata.

Masukkan larutan gula hangat ke dalam wadah berisi tepung, masukkan dengan disaring.

Aduk-aduk adonan sampai tidak ada tepung bergerindil. Tutup adonan. Diamkan 1 jam.

Sambil menunggu adonan mengembang, aduk kelapa parut dengan garam, kukus 20 menit.

Aduk adonan yang sudah mengembang. Tuang ke loyang yang diolesi margarin.

Langkah 8

Kukus adonan selama 45 menit dengan api sedang. Keluarkan dari loyang bila sudah dingin. Sajikan dengan kelapa parut.

Langkah 9

Tumben banget nih lagi kepikiran sama kue apem. Sekali-kali bikin saja sendiri kue ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan bikinnya ga pake ribet.

Bahan Baluran

Gula Merah

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Apem Gula Merah

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih. Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Setelah telur berkulit kecilkan api. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan telur.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula pasir.

Masukkan telur, kentang dan pete. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Petai

Balado Pete Telur

Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk.

Kemudian masukkan jagung manis, masak sampai layu.

Tambahkan udang dan cumi-cumi, masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, bahan saus dan garam, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.

Saus padang, sangat familiar kalau kita berkunjung ke rumah makan olahan seafood. Selain enak, rasa rempahnya juga sangat terasa hingga menghilangkan rasa atau bau amis dari seafood yang diolah. Yuk bikin di rumah 🥰

Bahan bumbu halus

Bahan Saus

Larutan Maizena

Cumi

Tepung Maizena

Udang

Seafood Saus Padang

Rebus santan, daun jeruk dan gula, hingga mendidih.

Setelah santan hangat, tambahkan semua tepung, garam dan vanili, aduk.

Saring untuk memastikan tidak ada yang menggumpal.

Panaskan kukusan dan loyang yang diolesi sedikit minyak goreng. Tuang 150 ml adonan asli, kukus ±3 menit.

Di layar kedua, tuang 150 ml adonan yang sudah diberi warna, kukus lagi ±4 menit, timpal lagi dengan warna berbeda. Lakukan selang-seling sesuai selera. Setelah semua adonan habis, kukus selama ±25 menit.

Kue Lapis Daun Jeruk sangat enak, karena bearoma daun jeruk.

Halal

Daun Jeruk

Tepung

Kue Lapis Daun Jeruk

Panaskan pan dan minyak goreng , tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukan wortel , sosage , dan kembang kol aduk masak sampai layu.

Masukan sayuran yang lain kol ,sawi ,tomat aduk kembali sampai rata.

Tambahkan air secukupnya , lalu masukan bumbu garam ,gula ,kaldu ,dan merica bubuk aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap asin dan saos tiram aduk kembali sampai tercampur rata.

Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena aduk sampai tercampur rata , koreksi rasa matikan api dan siap disajikan.

Buncis

Kembang Kol

Tomat

Wortel

Capcay Kuah Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan wortel, daun kelor, jagung, daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu, maizena, telur dan garam kemudian diaduk.

Setelah di aduk tambahkan air secukupnya.

Buah

Garam

Terigu

butir

Maizena

Bakwan Daun Kelor Gurih

Campurkan tepung beras, maizena, terigu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi tipis margarin. Tuang 1 sendok sayur sedang adonan ke dalam teflon, goyangkan agar merata.

Masak dengan api kecil hingga renyah kecoklatan. Taburi setengah bagian dengan meises.

Lipat sebanyak 2 kali, sajikan selagi hangat.

Cokelat

Crepes Coklat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Resep Seblak Aci Jamur Sosis

Bahan Utama

Bahan Seblak :

Bumbu Halus ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Aci Jamur Sosis

Bahan Utama

Bahan Seblak :

Bumbu Halus ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B