Seblak Aneka Topping

Resep Seblak Aneka Topping

galuh ayu

galuh ayu

5.0

(1 Rating)

Jajanan yang selalu bikin kangen pas musim hujan.

Bahan Utama

100 gram kerupuk udang

50 gram makaroni

1 buah telur

50 gram kwetiau

500 ml kaldu ayam/kuah bakso

Aneka Topping

1 buah otak-otak singapur

2 buah bakso sapi

2 buah dumpling ayam

100 gram ayam suwir

1 bawang daun

4 batang sawi putih

1 buah sosis sapi

Bumbu halus

5 siung bawang putih

1 bawang merah

2 buah cabe merah besar

Cabe rawit sesuai selera

Minyak secukupnya

Bumbu Bubuk

4 sdt garam

1 sdm masako ayam

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan blender dengan sedikit minyak

Langkah 1

Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan blender dengan sedikit minyak

Siapkan bahan utama yaitu kerupuk dan makaroni dengan cara merendamnya dengan air panas selama 15 menit, sisihkan

Langkah 2

Siapkan bahan utama yaitu kerupuk dan makaroni dengan cara merendamnya dengan air panas selama 15 menit, sisihkan

Potong sesuai selera semua toppingnya

Langkah 3

Potong sesuai selera semua toppingnya

Panaskan minyak, pecahkan telur dan masak setengah kering kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tanak

Langkah 4

Panaskan minyak, pecahkan telur dan masak setengah kering kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tanak

Masukkan air kaldu, kemudian kerupuk udang, hingga setengah empuk, disusul dengan makaroni (masukkan yang keras terlebih dahulu)

Langkah 5

Masukkan air kaldu, kemudian kerupuk udang, hingga setengah empuk, disusul dengan makaroni (masukkan yang keras terlebih dahulu)

Setelah empuk, masukkan topping, kwetiau dan sayuran

Langkah 6

Setelah empuk, masukkan topping, kwetiau dan sayuran

Beri bumbu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga mendidih, sajikan

Langkah 7

Beri bumbu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga mendidih, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement