Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan teh.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk teh dan diamkan sampai berwarna pekat.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tuang teh ke dalam gelas dan aduk rata. Lemon tea drink siap dinikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Malam chef, setor recook untuk minuman penghangat malam ini barenf keluarga. Makasih inspirasi resepnya, oh iya gula batu aku ganti gula pasir karena menyesuaikan stok di rumah. 

#RecookYummy

Gula

Lemon

Lemon Tea Drink

Siapkan bahan, cuci dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah.

Masukkan wortel, lalu tumis hingga wortel sedikit layu.

Masukkan air, lalu masak kurang lebih 5 menit.

Masukkan buncis dan bakso, lalu tambahkan garam dan saus tiram masak kurang lebih 10 menit dengan api kecil.

Sayur wortel buncis bakso siap dihidangkan!

Langkah 6

Sayur wortel sangat cocok jika dimasak dengan bakso bikin si kecil jadi lahap makan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Sayur Wortel Bakso untuk Balita

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera

Masukkan daun sere, lengkuas, dan daun salam, beri air

Masukkan daging, garam, gula, kecap, dan penyedap rasa, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Lapis Daging Surabaya (tanpa telur)

Mixer mentega, margarin, selama 1 menit. Panaskan oven, menggunakan suhu 140° atau disesuaikan.

Masukkan semua keju yang sudah diparut, aduk rata.

Lalu masukkan tepung, susu, aduk dengan spatula.

Ambil adonan sebesar kelereng / 1 sdt, bulatkan lalu gulingkan di atas gula palm.

Tata di loyang, panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin siap ditata ke dalam toples.

Langkah 7

Gula Merah

Mentega

Telur

Tepung

Brown Cheese Cookies #JagoMasakMinggu11

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

Tahu

Tahu Guling

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih

Masukkan potongan timu,n masak hingga timun lembut

Lalu tambahkan saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukan tauge dan daun bawang, aduk rata.

Masak sebentar, koreksi rasa. Dan siap di sajikan.

Kali ini buat menu baru, simple dan enak banget.
Cocok dinikmati bersama keluarga tercinta.

No Pork

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Tiram

Tauge

Timun

Cah Bening Timun Toge #YummyXtraPoint

Setelah singkong dikupas dan dicuci, timbang seberat 500 gr, Parut singkong, lalu peras airnya agar nanti lemet tidak terasa pahit atau langu.

Satukan parutan singkong dan semua bahan kecuali air panas dan daun pisang. Aduk sampai rata.

jika adonan dirasa terlalu kering boleh ditambahkan air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk.

Siapkan daun pisang yang sudah bersih panaskan di atas kompor agar tidak gampang robek, bersihkan kemudian potong secukupnya, ambil 2 sdm adonan, bungkus rapi, tata di dandang, lakukan sampai adonan habis.

Kukus selama 20 sd 30 menit, atau sampai matang.

Kudapan ini banyak namanya, tiap daerah punya nama sendiri, wajib coba.

Singkong

butir

Kelapa

Jelly

Pisang

Papais Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan kacang panjang dan kubis, aduk sampai layu.

Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.

Matikan kompor, angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu:

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kubis

Sayur Bening Timun

Cuci ayam, giling bawang putih, jahe dan garam lalu lumuri hingga rata, ungkep hingga matang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit dan isi dengan ayam, bentuk segitiga dan rekatkan menggunakan air lalu goreng.

Rebus cabe sebentar, tambahkan minyak dan haluskan.

Didihkan air, masak mie hingga matang dan tiriskan.

Aduk mie dengan bumbu hingga rata, taburi dengan ayam dan letakkan toping, pangsit isi ayam dan kerupuk pangsit.

Bumbu Mie Untuk 1 Porsi 

Ayam

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Gacoan

Cuci bersih daun katuk sambil di remas-remas dengan diberi sedikit garam halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air bersih, tempe dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan didihkan.

Lalu masukkan daun katuk, bumbui garam halus, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir, masukkan santan bubuk sambil diaduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Lengkuas

Tempe

Sayur Bobor Daun Katuk dan Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus air sampai mendidih, masak mi ½ matang angkat tiriskan.

Goreng mie dengan api kecil sampai kering. Angkat tiriskan. taruh di piring saji.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis sampai layu. Sisihkan di tepi wajan. Masukkan kocokan telur, bikin orak arik telur.

Masukkan sawi, sosis dan daun bawang. aduk rata. lalu tambahkan secukupnya air.

Bumbui saos raja rasa, saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan minyak wijen aduk rata. lalu masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. angkat dan siram di atas mie. sajikan hangat.

Olahan mie khas kota makasar yang enak perpaduan mi renyah dengan siraman capjay sayuran.

Sawi

Sosis

Mie Titi khas Makasar #JelajahTengah

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah dan pala, sisihkan.

Campur kentang, brokoli, telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Goreng perkedel kentang brokoli hingga matang kecokelatan.

Wah.. baru kali ini bikin perkedel kentang dicampur brokoli, ternyata enak banget..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Brokoli

Kentang

Perkedel Kentang Brokoli

Masukkan telur, aduk sebentar agar telur sedikit tergoreng. Lalu beri santan yang sudah dicampur air.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai kuah sedikit berkurang. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Kunyit

Santan

Telur Santan Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Langkah 8

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Kangkung

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Kupas ubi jalar lalu parut dengan parutan kasar (jika memungkinkan hasil parutan agak panjang). Setelah itu rendam dalam air yang telah dicampur garam. Sisihkan.

Campurkan gula pasir, gula jawa dan air dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu panaskan hingga mendidih dan sedikit mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Tahap selanjutnya yaitu panaskan minyak lalu goreng ubi dengan minyak panas hingga setengah matang.

Setelah setengah matang tambahkan air gula ke dalam gorengan lalu aduk gorengan agar tidak menempel satu sama lain (lakukan hingga coklat dan matang). Setelah matang angkat dan sisihkan.

Tahap terakhir, siapkan ring cutter lalu letakkan ubi yang telah digoreng di tengahnya lalu tekan hingga padat (lakukan hingga akhir). Sajikan carang mas dalam toples.

Bahan

Bahan Gula

Selamat pagi chef setor recook carang mas nya ya enak suka banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Carang Mas

Siapkan panci masukan gula pasir dan nutrijel anggur.

Tambahkan susu cair,aduk rata pastikan tidak ada yang menggumpal, nyalakan kompor.

Sambil terus di aduk, masak sampai mendidih, matikan kompor.

Diamkan 3 menit masukan fruity acid, aduk rata.

tuang pada cetakan puding.biarkan dingin dan mengeras

Silky puding lebih nikmat di sajikan waktu dingin, siap dinikmati.

Makasih resepnya mb🙏

#Recookyummy
#jagomasak2022
#silkypuding

Resep Seblak Basreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Basreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis