Seblak Ceker

Resep Seblak Ceker

Rina

Rina

5.0

(3 Rating)

Rasanya pedas gurih dan nikmat...😋

Bahan Utama

7 Ceker ayam

3 Buah cabe merah

Secukupnya cabe rawit sesuai selera

3 Siung bawang putih

6 Siung bawang merah

1 cm Kencur

200 ml Air kaldu

1 Sendok makan kecap manis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ceker selama 15 menit sisihkan dan  air rebusan untuk proses selanjutnya

Langkah 1

Rebus ceker selama 15 menit sisihkan dan air rebusan untuk proses selanjutnya

Goreng ceker, ketika proses menggoreng cakar, tutuplah wajan supaya lebih aman

Langkah 2

Goreng ceker, ketika proses menggoreng cakar, tutuplah wajan supaya lebih aman

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, dan kencur

Langkah 3

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, dan kencur

Tumis irisan bawang merah sampai layu

Langkah 4

Tumis irisan bawang merah sampai layu

Masukan bumbu halus setelah bawang merah

Langkah 5

Masukan bumbu halus setelah bawang merah

Masukan ceker, 200 ml air kaldu, garam dan royko rasa ayam secukupnya

Langkah 6

Masukan ceker, 200 ml air kaldu, garam dan royko rasa ayam secukupnya

Tunggu sampai mendidih dan beri kecap manis

Langkah 7

Tunggu sampai mendidih dan beri kecap manis

Jika air sudah menyusut cek rasa dan sajikan, untuk 1-2 porsi

Langkah 8

Jika air sudah menyusut cek rasa dan sajikan, untuk 1-2 porsi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement