Advertisement
Seblak Ceker
iffah foodies
4.0
(1 Rating)
Yummy!
Bahan Utama
250 gram ceker rebus hingga empuk
2 lembar daun jeruk
5 sdm minyak, untuk menumis
300 ml air
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu halus
4 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan semua, bahan cuci bersih, rebus ceker hingga empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
Langkah 3
Masukkan ceker, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 5
Masak ceker hingga matang, sampai airnya mulai mengering dan berminyak. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement