Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Langkah 3

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kemiri

Bumbu Sate Kacang Sederhana

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk masak sampai kuah mendidih.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai semua matang, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 6

Yummy, menu sop buat anak-anak yang lagi flu, buat nambah nafsu makan.

Bakso

Wortel

Sop Ceker Bakso dan Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan. Cuci bersih, tisikan.

Panaskan minyak, goreng kemiri sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan cabe dan bawang. Goreng sebentar hanya sekedar layu saja.

Terakhir goreng tomat sampai benar-benar layu. Step menggoreng sengaja terpisah agar kematangan bisa disesuaikan ya.

Simpan semua bahan dalam ulekan. Ulek kasar atau sesuai selera. Siap sajikan.

Terasi

Tomat

Sambel Terasi

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Langkah 7

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Langkah 8

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Langkah 10

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Alat & Perlengkapan

Pisang

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Iris-iris bawang merah dan putih serta cabe.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sampai buncis sedikit layu.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata.

Bumbu

Bahan Lainnya

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Gulingkan tahu ke tepung kentang sampai semua bagian terlumuri.

Goreng dengan minyak panas api kecil. Minyaknya tidak perlu banyak. Goreng sampai semua sisinya kering.

Tiriskan dengan tisu sampai minyaknya tiris.

Panaskan air, masukan dashi bubuk dan shoyu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Penyajian: Tata tahu goreng di mangkuk dan siram dengan saus panasnya, beri topping dan siap disajikan.

Pakainya tahu lokal, tapi tetep yummy ! Itadakimasu.

Assalamu'alaikum mama alfata, recook agedashi tofu nya,, aku skip katsuobushi nya, tetep enak ini si.. Terimakasih resepnya 💕


#RecookYummy

Tepung

Kecap

Kaldu

Agedashi Tofu #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur daging ayam, bawang putih, telur dan air kaldu. Kemudian giling sampai halus.

Tuang daging ayam yang sudah dihaluskan dalam mangkok, masukkan wortel parut, seledri cincang, keju parut dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Bentuk bulat adonan, masukkan dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Rebus bakso sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kuah : cincang bawang putih goreng. Rebus air, bawang putih cincang, daun bawang dan seledri sampai mendidih.

Masukkan bunga kol, wortel, merica bubuk dan garam. Masak sampai sayuran empuk. Sebelum dimatikan kompornya, masukkan secukupnya bakso. Kemudian angkat dan sajikan. (Sisa bakso bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup).

Bakso MPASI untuk usia 12 bulan ke atas, disajikan dengan nasi lembek.

Bahan Kuah :

Assalamu'aikum mbak Lely,, setor recook ya...

Makasih resepnya mbak, bocil² dirumah lahap banget makannya... Sayurnya aku sesuaikan yang ada dirumah ya...

Salam sehat dan sukses selalu 🙏🥰

#RecookYummy

Seledri

Bakso Ayam Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan tanak.

Tambahkan air, masak hingga labu siam empuk.

Tambahkan santan kental, kecilkan api. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Labu Siam

Sayur Lodeh Manisah Kikil Sapi

Belah tahu jadi 2 bagian. Ambil 1 potong, lalu diiris lagi tipis-tipis menjadi beberapa bagian.

Campur tepung dan air, buat agak kental seperti adonan bakwan, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Celupkan irisan tahu dalam adonan tepung, lalu gulingkan dan balut dengan tepung panir. Lakukan sampai tahu habis.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Tiriskan.

Taburi dengan bumbu tabur, aduk rata. Sajikan.

Mencoba recreate salah satu jajanan kesukaan jaman kuliah 😀

Assalamualaikum mba..
enak banget nih tahunya..simpel juga🥰
trimakasih ya buat resepnya🙏🏻. izin buat reshare juga ya..🤗
#recookyummy

Tepung Roti

Tahu Chibi

Ambil kulit lumpia, taruh pisang dan taburi cokelat lalu gulung kulit lumpia, beri lem di ujungnya (lem terbuat dari campuran tepung terigu dan air).

Goreng piscok di minyak panas, bolak-balik sampai kecokelatan dan siap disajikan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Piscok

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

Jahe

butir

Kunyit

Gula

Lada

Tiram

Minyak

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Blender cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis cabe sampai matang, tambahkan serai dan daun jeruk.

Tambahakan petai, aduk sampai tercampur rata.

Masukan garam dan kaldu bubuk, masak sampai warna cabai berubah kemerahan pekat.

Petai

Balado Pensi Petai

Didihkan air, beri sedikit minyak dan garam, kemudian rebus spaghetti hingga aldente.

Setelah itu tiriskan airnya, lalu siram dengan air mengalir agar menghentikan proses memasak. 
Sisihkan.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, tumis hingga kornet berubah warna.

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam, aduk rata.

Terakhir masukkan italian herb, aduk rata. 
Cek rasanya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Pasta versi simple namun tetap enak. 
Cuma ditumis sederhana.
Bahan-bahannya mudah didapat.
Praktis, bisa untuk sarapan. 
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kornet

Spaghetti

Aglio e Olio Kornet

Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper.

Pindahkan ke wadah. Campur dengan bahan yang lain, kecuali kulit pangsit dan minyak goreng.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri sedikit isian. Kemudian bentuk sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng

Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Teri Cabe Garam

Tumis Teri Tempe Petai

Spicy Gulai Daun Singkong

Tumis Pare Teri

Oseng Pare Teri Asin

Nasi Goreng Teri Sayur

Balado Jengkol Teri

Tempe Teri

Sambal Teri

Oseng Daun Pepaya Teri

Teri Tawar Masak Cabe Ijo

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri dengan diuleg atau diblender.

Siapkan bahan-bahan lainnya yang akan digunakan.

Masukkan kelapa parut, mlanding, tempe, ikan teri dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

Resep Seblak Ceker Baso

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait