Langkah 1

Tuangkan 3 sendok tepung terigu serbaguna

Langkah 2

Larutkan dengan air secukupnya lalu tambahi dengan wijen

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Pisang

Wijen

Tepung

Gula

Pisang Goreng Wijen

Pisahkan Kwetiaw sari bungkusnya, lalu pisahkan sesuai keinginan banyaknya kwetiaw.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan Kemiri.

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan Telur 2 buah.

Lalu telur urak arik tambahkan telur dan sosis aduk hingga merata.

Setelah merata, tambahkan kwetiaw dan pakcoy yg telah di potong-potong sebelumnya, aduk sampai pakcoy layu.

Lalu tambahkan Kecap, garam 2 sendok teh, gula 1/2 Sendok teh, vetsin 1/2 Sendok teh. Aduk terus sampai merata dan matang.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep Ini cocok buat tanggal tua karena bahannya yang simpel.

Alat & Perlengkapan

Kwetiaw

Kemiri

Pakcoy

Bakso

Sosis

Buah

Telur

Kwetiaw Baso Sosis #AlaAnakKos

Cuci bersih daun pandan, potong-potong, blender dengan 250 ml air sampai halus lalu saring.

Rebus sari pandan, margarin, gula dan garam sampai mendidih dan margarin mencair sempurna.

Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan api tunggu sampai dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur lalu aduk-aduk sampai.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang diberi spuit bagian ujungnya.

Semprotkan adonan bentuk memanjang di atas wadah yang sudah ditaburi tepung terigu.

Goreng adonan ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai churros mengapung dan sedikit kecoklatan tanda sudah matang. Angkat dab tiriskan. Letakkan ke dalam piring saji, taburi gula halus lalu sajikan dengan saus cokelat.

Menggunakan daun pandan alami. Rasa dan aroma pandannya lebih terasa.

Daun Pandan

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih taoge yang sudah dipetik, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit layu, baru tambahkan cabai dan aduk merata.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan taoge dan aduk sebentar, lalu tambahkan saos tiram dan garam.

Terakhir, beri daun bawang dan tomat, aduk merata, masak sebentar hingga taoge sedikit layu. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Salah satu sayur simple banget dimasak dan tidak butuh waktu lama.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Sayur Toge

Seduh bihun dengan air panas hingga setengah lunak tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum.

Masuk kan wortel, kubis aduk rata masak hingga sayuran setengah layu.

Masuk kan daun bawang, daun seledri, minyak wijen, kaldu udang, lada bubuk, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bihun goreng sederhana mix sayuran yang sedap, praktis untuk sajikan cepat keluarga!

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Sayuran

Siapkan bahan yang akan digunakan. Termasuk bahan untuk rebusan, isi & baluran. Sebelum dieksekusi bahan untuk klepon, kita rebus dulu air bersama daun pandan. Biarkan hingga mendidih. Untuk baluran, campurkan kelapa parut & garam. Kukus. Sisihkan.

Nah, waktu nya eksekusi si klepon. Campurkan semua bahan klepon, kecuali susu cair. Susu cair dimasukkan ke dalam wadah berisi tepung ketan secara perlahan sambil diuleni hingga kalis. Jika adonan agak padat boleh ditambah sedikit susu cair nya.

Setelah adonan dirasa pas & tidak pecah dibentuk, bagi adonan masing-masing +/- 20-25 gram.

Ambil 1 adonan, pipihkan & beri isi gula aren. Sesuaikan aja. Bentuk bulat rapi. Langsung rebus dalam air rebusan tadi yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Masak semua adonan klepon dalam air rebusan hingga terapung di permukaan air yang mendidih. Angkat dan tiriskan.

Beri baluran kelapa parut yang telah dikukus tadi secara merata.

Pecah di mulut & punya aroma khas matcha. 🤤

Green Tea/ Matcha

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Tempe

Sambal Bawang Merah Tempe Penyet

masukkan bawang merah,bawang putih dan kunci geprek.masak hingga bumbu harum dan matang.

masukkan sayur gambas dan waluh putih.masak hingga empuk.

masukkan garam,gula,penyedap lalu masukkan bayam.masak sebentar hingga bayam layu.

Bayam

Sayur Bening

Siapkan pisang, belah menjadi 2 bagian atau sesuai selera.

Campurkan semua bahan tepung, gula dan wijen. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk merata.

Panaskan minyak, masukkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian goreng pisang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

Crunchy dan wangi wijen. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potong tofu, baluri dengan tepung instan kemudian goreng.

Jika tofu sudah di goreng sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Jika rasa kuah sudah pas, masukkan jamur enoki dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 8

Setelah mendidih masukkan tofu yang sudah di goreng tadi.

Langkah 9

Tambahkan cabe merah dan daun bawang kemudian siap untuk di sajikan.

Langkah 10

Masakan simpel tapi rasa nya juara. Kesukaan suami 😚

Jamur

Tahu

Tofu Enoki

Bersihkan daging sapi dan daging ayam kemudian potong kecil-kecil untuk memudahkan proses penghalusan.

Siapkan bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga baking powder.

Masukkan daging, es batu, putih telur dan juga bumbu ke dalam chopper lalu haluskan.

Setelah halus masukkan tepung tapioka, chopper kembali agar tercampur rata.

Masukkan irisan jamur kuping lalu aduk rata.

Siapkan tahu goreng, belah satu sisinya jangan sampai putus.

Ambil 1 buah tahu kemudin beri isian adonan daging.

Tata di atas panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit.

Cemilan hemat yang bisa dijadikan Frozen food atau ide jualan.

Es Batu

Lada

Tahu Bakso Jamur

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk

Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk dan buncis

Masak hingga air menyusut. Setelah buncis layu, matikan api

Hayu, siapa yang suka pengen nambah makan di tempat hajatan karena masakannya enak. Lebih baik masak di rumah biar gak malu mau nambah.

Buncis

Kunyit

Oseng Buncis Hajatan

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Kalau sudah pas, sajikan dengan telor ceplok dan irisan timun.

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Kornet

Nasi

Nasi Goreng Kornet

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, wijen, garam, dan vanili ke dalam mangkuk.

Beri air kemudian aduk sampai adoanan tidak encer dan tidak mengental.

Masukkan potongan pisang lalu balutkan dengan tepung basah.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Enak disajakin selagi hangat dan ditemani secangkir kopi.

Adonan Tepung

Vanilla

Pisang Goreng Wijen #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kaasstengel Lumer dan Praktis

Kaasstengles Edam

Kaastangel #YummyXtraPoint

Kaastangel Eggless

Kaastengel

Kaastengel #Recookyummy

Kaastengel Eggless

Kaastengel Manis

Kaastengel Ngeju

Kabin Malkist isi Rougut

Kabocha

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Kacang Asin

Kacang Bali Pedas Manis

Kacang Bawang

Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan coklat bubuk dan susu bubuk.

Kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai benar-benar kering. Angkat.

Sangat disukai oleh anak-anak. Recommended buat pecinta coklat kacang.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering persiapan lebaran. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Asalamualaikum chef ,terima kasih resepnya🙏🏻jadi alternatif untuk kue kacang macamnya😋 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Santan

Telur Tahu Bumbu Rendang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan tumis hingga layu. Tambahkan oncom, bakso, aduk rata.

Masukkan tongcai, udang rebon, aduk rata.

Tuangkan air mineral, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang. Sajikan!

Kacang panjang cah oncom enak favorite keluarga.
Noted: tanpa garam.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Kacang Panjang Cah Oncom

Potong-potong cecek sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan cecek dan buang air rebusannya.

Potong-potong daging sapi. Rebus sebentar hingga mendidih. Lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu rawon, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan air dan garam, masak hingga daging sapi empuk.

Setelah itu masukkan cecek sapi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata. Lalu angkat.

Tuang rawon ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Daging Sapi

Serai

Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Resep Seblak Cilok #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Cilok #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif