Seblak Cilok Pedas

Seblak Cilok Pedas

Erni Puspa

Erni Puspa

5.0

(1 Rating)

Seblak menjadi makanan yang cocok untuk meningkatkan mood. Kali ini saya memakai cilok karena kebetulan ada stok. Pedas dan segar, enak banget.

Bahan Utama

15 buah cilok

2 genggam kerupuk udang

1 batang daun bawang, iris

1 butir telur

secukupnya air untuk kuah

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah

1 sdt kencur bubuk

3/4 sdt garam

2 sdm gula

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Memasak

Rebus kerupuk udang hingga matang.

Step 1

Rebus kerupuk udang hingga matang.

Haluskan bumbu dengan blender.

Step 2

Haluskan bumbu dengan blender.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Masukkan air, kerupuk udang rebus. Koreksi rasanya.

Step 4

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Masukkan air, kerupuk udang rebus. Koreksi rasanya.

Masukkan cilok. Masukkan daun bawang iris. Masak hingga matang dan rasanya pas pedas, manis, dan gurih. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Step 5

Masukkan cilok. Masukkan daun bawang iris. Masak hingga matang dan rasanya pas pedas, manis, dan gurih. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Wati Wartini

Wati Wartini

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

(5.0)

20 mnt

33

Advertisement