Seblak Komplit

Step 1

Siapkan dan haluskan bumbu. (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit dan kencur)

Step 2

Rebus mie instant dan makroni, sisihkan di wadah.

Step 3

Rebus kerupuk bawang dan sisihkan di wadah.

Step 4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.

Step 5

Tambahkan air kaldu dan air matang, lalu masukkan semua bahan (telur, baso, kerupuk bawang, mie instant, dan makroni serta kubis). Aduk dan tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih dan koreksi rasa.

Step 6

Sajikan di dalam mangkok dan beri bawang merah goreng.