Seblak Komplit

Resep Seblak Komplit

Octavia Maharani Wijaya

Octavia Maharani Wijaya

4.0

(13 Rating)

Seblak dengan isian komplit.

Bahan Utama

1 cup kerupuk bawang (rebus, sisihkan)

1 cup makroni fussili (rebus, sisihkan)

1 bungkus mie instant (ambil mie nya saja, rebus, sisihkan)

6 buah baso daging (iris-iris)

2 butir telur (goreng orak-arik)

Kubis sesuai selera

2 gelas kaldu daging sapi

1 gelas air matang

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe besar

10 buah cabe rawit

1 buah tomat kecil

1 cm kencur

1 sdt gula pasir

2 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdm kecap manis

2 sdt kaldu jamur bubuk

2 sdm minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dan haluskan bumbu. (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit dan kencur)

Langkah 1

Siapkan dan haluskan bumbu. (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit dan kencur)

Rebus mie instant dan makroni, sisihkan di wadah.

Langkah 2

Rebus mie instant dan makroni, sisihkan di wadah.

Rebus kerupuk bawang dan sisihkan di wadah.

Langkah 3

Rebus kerupuk bawang dan sisihkan di wadah.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air kaldu dan air matang, lalu masukkan semua bahan (telur, baso, kerupuk bawang, mie instant, dan makroni serta kubis). Aduk dan tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan air kaldu dan air matang, lalu masukkan semua bahan (telur, baso, kerupuk bawang, mie instant, dan makroni serta kubis). Aduk dan tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih dan koreksi rasa.

Sajikan di dalam mangkok dan beri bawang merah goreng.

Langkah 6

Sajikan di dalam mangkok dan beri bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement