Seblak Komplit

Resep Seblak Komplit

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Makan besar bersama teman kecil. Menambahkan frozen seafood membuatnya semakin menggugah selera.

Bahan Utama

500 gram ceker ayam

250 gram bakso

5 buah dumpling ikan keju

4 buah chikua

8 buah flower twister

2 buah dumpling ikan ayam

150 gram kerupuk udang

250 gram kerupuk bawang

3 keping mie telur

2 butir telur

1 kuntum sawi hijau

200 gram cabe merah giling

2 sachet kaldu bubuk ayam

Garam secukupnya

2 liter air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

8 siung bawang putih

5 ruas jempol kencur

10 buah cabe rawit oren

4 batang serai

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Siangi ceker, kemudian rebus hingga empuk.

Langkah 2

Siangi ceker, kemudian rebus hingga empuk.

Kerat bakso, potong chikua dan flower twister.

Langkah 3

Kerat bakso, potong chikua dan flower twister.

Rebus kerupuk hingga lunak.

Langkah 4

Rebus kerupuk hingga lunak.

Haluskan bumbu.

Langkah 5

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 6

Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan cabe, masak hingga cabe matang.

Langkah 7

Tambahkan cabe, masak hingga cabe matang.

Masukkan telur, aduk. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 8

Masukkan telur, aduk. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan ceker, bakso, frozen seafood, sawi, kerupuk dan mie, masak sebentar.

Langkah 9

Tambahkan ceker, bakso, frozen seafood, sawi, kerupuk dan mie, masak sebentar.

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 10

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement