Seblak Kuah Pedas

Resep Seblak Kuah Pedas

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Dimakan pas hujan gerimis, yummy.

Bahan Utama

1 bungkus mie instan

10 buah pentol

20 buah kerupuk

700 ml air

Minyak goreng secukupnya

2 sdt garam

1,5 sdm gula

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm kecap manis

2 butir telur

Bawang goreng secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 ikat sawi

Bahan Halus

4 siung bawang merah

1 ruas kencur

2 siung bawang putih

1 butir kemiri, sangrai

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplungnya.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplungnya.

Cuci bersih kerupuk kemudian rebus dalam air mendidih yang telah ditambah minyak goreng hingga matang dan empuk. 
Setelah itu angkat dan masukkan dalam air es agar tidak lengket.

Langkah 2

Cuci bersih kerupuk kemudian rebus dalam air mendidih yang telah ditambah minyak goreng hingga matang dan empuk. Setelah itu angkat dan masukkan dalam air es agar tidak lengket.

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan telur dan orak-arik telur.

Langkah 4

Masukkan telur dan orak-arik telur.

Masukkan air kemudian tunggu hingga mendidih. 
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis. 
Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan air kemudian tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan mie instan. 
Masak hingga mie matang.

Langkah 6

Masukkan mie instan. Masak hingga mie matang.

Masukkan sawi, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan sawi, aduk rata.

Terakhir masukkan kerupuk. 
Koreksi rasa lagi. 
Bila pas sajikan dalam piring dan taburi bawang goreng.

Langkah 8

Terakhir masukkan kerupuk. Koreksi rasa lagi. Bila pas sajikan dalam piring dan taburi bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement