Resep Seblak Kwetiau
Susi Faniati
5.0
(1 Rating)
Ini resep favorit aku, ini tidak begitu pedas bagi penyuka pedas bisa ditambah porsi cabainya.
Bahan Utama
1 genggam kwetiau yang telah direbus
1 batang sawi hijau
3 butir bakso sapi
2 buah ceker rebus
1 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Bumbu halus
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit setan
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm kencur
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.
Langkah 2
Orak arik telur lalu sisihkan pinggir wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 3
Beri air secukupnya masukkan ceker rebus masak hingga kuah agak menyusut.
Langkah 4
Masukkan sawi dan bakso, masak hingga sawi layu.
Langkah 5
Masukkan kwetiau bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement