Seblak Kwetiau Chikuwa Pedas

Resep Seblak Kwetiau Chikuwa Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(3 Rating)

Enak banget..

Bahan Utama

1 piring kecil kwetiau basah

Secukupnya air panas untuk merendam kwetiau

6 buah chikuwa

Minyak untuk menumis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Secukupnya gula merah

300 ml air

1 batang bawang daun, iris

Secukupnya bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan :

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah kencur

13 buah cabe rawit

1 buah cabe merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kwetiau dengan air panas

Langkah 1

Rendam kwetiau dengan air panas

Tiriskan kwetiau dan salin dalam piring, sisihkan

Langkah 2

Tiriskan kwetiau dan salin dalam piring, sisihkan

Siapkan bumbu halus, haluskan

Langkah 3

Siapkan bumbu halus, haluskan

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukan air biarkan mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Langkah 5

Masukan air biarkan mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Masukan kwetiau, aduk rata

Langkah 6

Masukan kwetiau, aduk rata

Masukan chikuwa masak hingga matang

Langkah 7

Masukan chikuwa masak hingga matang

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga bawang daun layu

Langkah 8

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga bawang daun layu

Tuang dalam wadah saji, taburi dengan bawang goreng, sajikan

Langkah 9

Tuang dalam wadah saji, taburi dengan bawang goreng, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement