Seblak Kwetiau

Resep Seblak Kwetiau

Anita

Anita

5.0

(1 Rating)

Ada sisa kwetiau setengah bungkus, masak seblak aja, seger dan pedas rasanya 😁

Bahan Utama

1/2 bungkus kwetiau kering

6 buah kerupuk putih kering

1/2 ikat kangkung

3 lembar daun jeruk

1 butir telur

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

10 buah cabai rawit hijau

4 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 ruas jari kencur

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sebentar kwetiau dan kerupuk, sisihkan.

Langkah 1

Rebus sebentar kwetiau dan kerupuk, sisihkan.

Ulek cabai rawit hijau, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri.

Langkah 2

Ulek cabai rawit hijau, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dan telur, aduk rata, masukkan garam dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air dan telur, aduk rata, masukkan garam dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kwetiau, kerupuk dan kangkung, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan kwetiau, kerupuk dan kangkung, aduk rata, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait