Seblak

Resep Seblak

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

2.0

(11 Rating)

Mantap disantap ketika hujan tiba, pedasnya juara.

Bahan Utama

100 gram kerupuk bawang

5 buah bakso sapi potong-potong

1 ikat pokcoy

1 batang daun bawang

1 butir telur kocok lepas

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

500 ml air

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit merah

2 cm kencur

5 sdm minyak sayur untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, masukkan kerupuk bawang dan rebus selama 2 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, masukkan kerupuk bawang dan rebus selama 2 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air lalu biarkan mendidih.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air lalu biarkan mendidih.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa. Masukkan bakso dan kerupuk.

Langkah 3

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa. Masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 4

Tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan pokcoy dan daun bawang masak sebentar angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Tambahkan pokcoy dan daun bawang masak sebentar angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Setiaji Kurniawan

Setiaji Kurniawan

Seblak

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Terima kasih resepnya 🙏

Sumber Resep

Seblak

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement