Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih, potong kecil lalu goreng hingga empuk. Goreng juga bawang merah dan bawang putih sebentar.

Langkah 1

Masukkan kentang ke wadah bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kornet. Haluskan.

Langkah 2

Beri keju, lada bubuk dan chicken powder. Aduk. Lalu beri garam sedikit demi sedikit, tes rasanya. Lalu bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Langkah 3

Kocok telur beri sejumput garam dan lada bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu goreng di minyak panas hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Keju

Kornet

Perkedel Kornet keju

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kentang sesuai selera, jangan terlalu tebal, rajang bombay

Kocok telur bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, beri garam dan merica

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan

Goreng bawang bombay hingga kecoklatan dan harum, tiriskan

Masukkan kentang dan bawang bombay ke dalam kocokan telur, aduk rata, koreksi rasa

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masak omelet dengan api kecil

Balik omelet dan masak hingga sisi satunya matang, potong-potong, sajikan hangat

Langkah 7

Omelet ala Spanyol, versi lebih tipis dan lebih renyah bagian luarnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Spanish Tortilla

Campurkan dalam panci semua bahan jelly hijau, aduk rata dan masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam wadah datar dan sisihkan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Campurkan dalam panci semua bahan jelly kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam wadah datar (loyang) dan sisihkan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Potong dadu jelly pandan dan jelly kelapanya. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga mutiara terlihat bening, empuk dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Didalam panci, masak bubuk agar-agar dengan susu, tambahkan gula pasir dan santan kara. Masukkan juga daun pandan simpul. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Penyelesaian: Siapkan cetakan puding. Masukkan potongan jelly hijau, jelly kelapa dan sagu mutiara.

Siram dengan puding dari step 5. Lalu diamkan sampai puding set atau bisa juga ditaruh di dalam kulkas. Keluarkan dalam cetakan dan siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.

Buko Pandan dibikin puding? Gimana rasanya tuh.. Ternyata enak juga loh, tekstur pudingnya lembut banget dan rasa khas dari Buko Pandan juga masih terasa.

Bahan Jelly Hijau

Bahan Jelly Kelapa

Bahan Mutiara

Agar-Agar

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Susu

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Potong dada ayam tipis-tipis, marinasi menggunakan lada dan garam selama 1 jam.

Baluri dengan adonan tepung terigu, air, lada dan garam.

Masukkan kentang, wortel, buncis dan sedikit air masak hingga empuk.

Tambahkan bumbu kari, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena.

Setelah kental dan tercampur rata. Sajikan curry dengan chicken katsu dan nasi.  Chicken katsu curry siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Curry

Wortel

Chicken Katsu Curry

Potong bagian bawah jamur, lalu cuci hingga bersih, tiriskan airnya.

Campur semua adonan kering dalam wadah aduk hingga rata.

Ambil 5 sdm adonan kering lalu campurkan dengan air aduk rata hingga menjadi adonan basah.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Cemilan enak dan juga mengenyangkan ini sih🤤bikin nagih bgt😍

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Assalamualaikum chef,,setor yang kriuk-kriuk nih,,mantaap,,enak, kriuk dan simpel. Saya tambahkan wijen dan daun parsley. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Jamur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Olesi salah satu sisi roti dengan margarin secukupnya.

Tambahkan keju parut dan kental manis secukupnya.

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti

Roti Tawar Kukus Keju Gula Palem

Kupas kentang, lalu dipotong potong dan dicuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang.

Setelah kentang halus, masukkan bumbu dan daging giling.

Kalau rasa udah pas, kentang dibulat bulatkan.

Telur kocok lepas, lalu masukkan kentang kedalamnya.

Langkah 9

Langkah 10

Cocok buat cemilan si bayi yang berusia 9 bulan ke atas
Diusia ini si bayi maunya ngemil, nah.... Perkedel ini termasuk cemilan yang mengenyangkan

Daun Bawang

Garam

Mpasi Perkedel Kentang

Cincang filet ayam dan udang, potong dadu tahu putih, sisihkan.

Pertama buat bakwan udang, dengan mencampurkan semua bahan kemudian diaduk rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan udang hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, kemudian masukan tahu putih, aduk lagi, hingga rata. tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan.

Yang terakhir, buat kuah kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan air, irisan seledri, kaldu ayam bubuk, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, sajikan kuah terpisah dengan nasi bakmoy beserta topingnya atau bisa juga dituang langsung ke piringnya.

Ada banyak jenis makanan oriental yang enak, salah satunya adalah Nasi Bakmoy ini, untuk versi halal biasanya menggunakan daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu yang pas. Ditambah bakwan udang dan kuah kaldu sebagai pelengkap yang memanjakan lidah.

Bakwan Udang

Kuah Kaldu

Halal

Nasi Bakmoy Ayam

Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan juga kecambah

Didihkan air kemudian rebus kacang panjang dan kecambah 2 menit saja, lalu tiriskan

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih dengan garam,

Masukkan kelapa dan beri perasan jeruk nipis, aduk merata, sangrai kelapa 2 menit saja, sering dibolak-balik agar tidak gosong, kemudian angkat

Campur kecambah dan kacang panjang dengan kelapa, icip rasa dan sajikan

Salah satu makanan khas minang yang enak banget

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Anyang Kecambah dan Kacang Panjang

Cuci daun jeruk, buang batangnya lalu iris halus. Cincang halus bawang putih, sisihkan.

Iris tipis basreng mentah lalu balur dengan tepung terigu.

Goreng basreng dengan api kecil hingga matang dan garing lalu angkat dan tiriskan. Usahakan minyak tidak terlalu panas agar tidak meletus.

Tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum dan garing, sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, campurkan basreng goreng, tumisan bawang putih daun jeruk, kaldu bubuk, bubuk cabe. Aduk hingga tercampur rata. Basreng pedas daun jeruk siap disajikan.

Recook dari resep Yummy Official. Buatnya mudah dan rasanya pun enak. Cocok banget untuk cemilan.

Bakso

Daun Jeruk

Basreng Pedas Daun Jeruk

Cuci bersih ikan keranjang lalu tiriskan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, ketumbar bubuk. Tuang air secara bertahapa sembari diaduk sampai adonan tidak ada yang bergerindil.

Goreng ikan keranjang hingga semua sisi berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan.

Salah satu menu biasa dipadukan dengan sayur lodeh , urap sayur maupun sambal .

Bumbu Halus :

Ikan

Beras

Kunyit

Ikan Keranjang Goreng Tepung

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi instan dan air.

Uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan margarin.

Bagi adonan masing-masing 15 gr kemudian bulatkan. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 x lipat. Kemudian oles permukaannya dengan susu cair lalu taburi wijen.

Panggang selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Ragi

Wijen

Mini Bun

Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit

Tambahkan air hangat, kemudian aduk hingga rata

Isi adonan dengan gula merah, kemudian bulatkan

Jika sudah matang, siap ditaburkan dengan kelapa

Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia. Terbuat dari tepung ketan putih yang dibentuk bulat kecil dengan isi gula merah, klepon biasanya ditaburi parutan kelapa.

Bahan Taburan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Ubi Ungu

Iris-iris jantung pisang di atas air mendidih, kemudian rebus hingga matang

Setelah jantung pisang matang kemudian masukkan ke dalam air dingin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Setelah bumbunya matang tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan jantung pisang yang sudah di peras terlebih dahulu, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Olahan tumis jantung pisang menciptakan rasa yang gurih, asin, dan pedas menjadi menu masakan favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Resep Seblak Makaroni Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Makaroni Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024