Seblak Mie

Resep Seblak Mie

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(2 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

1 keping mie telur

1 genggam kerupuk aci

1 buah sosis, potong-potong

3 lembar kubis, rajang

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Garam secukupnya

350 ml air

1 batang daun bawang, iris

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe rawit

2 buah cabe merah keriting

1 butir kemiri

1 cm kencur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kerupuk aci sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus kerupuk aci sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sosis dan kubis, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan sosis dan kubis, aduk rata.

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan mie, kerupuk, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Langkah 5

Masukkan mie, kerupuk, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masak sampai mie matang. Cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai mie matang. Cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement