Seblak Mie Ceker Ayam

Resep Seblak Mie Ceker Ayam

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak di makan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Bahan Utama

8 buah ceker ayam

2 butir telur

2 keping mie telur

100 gram kerupuk aci mentah

6 lembar sawi putih, iris

½ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak sayur

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus :

10 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

1 ruas kencur

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kerupuk dengan air mendidih hingga lemas, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rendam kerupuk dengan air mendidih hingga lemas, lalu tiriskan.

Rebus ceker dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Rebus ceker dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air dan juga air kaldu rebusan ceker. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan air dan juga air kaldu rebusan ceker. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, masak hingga matang. Lalu masukkan ceker, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan telur, masak hingga matang. Lalu masukkan ceker, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan kerupuk dan mie. Aduk rata. Masak hingga mie setengah matang.

Langkah 6

Setelah itu masukkan kerupuk dan mie. Aduk rata. Masak hingga mie setengah matang.

Kemudian masukkan sawi putih. Aduk rata.

Langkah 7

Kemudian masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga matang,lalu angkat.

Langkah 8

Masak hingga matang,lalu angkat.

Tuang seblak ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Langkah 9

Tuang seblak ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement