Resep Seblak Papeda
minatia ku
5.0
(1 Rating)
Resep ini terinspirasi lagi lagi dari mamang rafael yang viral di tiktok, emang bener rasanya gurih pedes dan seger, wajib banget recook guys🥰.
Bahan Untuk Kuah Seblak
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama tama masukan 10 sendok tepung tapioka ke dalam panci.
Langkah 2
Masukan irisan seledri dan daun bawang. Tambakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Langkah 3
Tambahkan 1 gelas air. Aduk sampai tepung tapioka tercampur rata.
Langkah 4
Panaskan di kompor. lalu aduk terus sampai menggumpal dan tepung tapioka berubah menjadi papeda (warna bening).
Langkah 5
Halusakan bumbu kuah seblak, 10 biji cabai rawit merah, 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 2 ruas kencur dan tambahkan garam, MSG, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir putih.
Langkah 6
Tumis bumbu kuah seblak tadi yang sudah halus sampai harum dan menguning.
Langkah 7
Tambahkan air 2 gelas dan masukan irisan daun bawang dan 9 lembar daun pakcoy, masak sampai mendidih dan layu.
Langkah 8
Tuangkan kuah seblak ke mangkuk yang sudah berisi papeda. Seblak papeda siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement