Langkah 1

Rebus sampai batang sawi lunak dan lentur.

Langkah 2

Haluskan daging ayam atau sapi dengan lada sesuai selera (bisa di ganti dengan tahu di campur udang).

Langkah 3

Campur daging yang sudah dihaluskan dengan irisan wortel, daun bawang, bawang putih cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan sekitar 1 sendok campuran daging, dan bungkus dengan sayur sawi.

Langkah 5

Langkah 6

Kukus daging yang sudah dibungkus selama 20 menit dengan api sedang. Bila sudah matang, angkat dan sajikan. Bisa dinikmati dengan saus sambal.

Langkah 7

Sesekali nyoba makanan sehat tapi tetap enak (daging bisa diganti dengan tahu dicampur udang yaa).

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Sawi

Telur

Wortel

Sawi Isi Daging

Potong-potong kentang. Sangrai ebi dan cuci bersih kelor.

Iris daun bawang. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng kemudian tuang adonan.

Balik adonan pada piring kemudian masukkan lagi pada teflon dengan posisi yang atas tadi dibawah. Goreng sampai kedua sisinya matang. Angkat dan sajikan.

Kombinasi Omelet dengan telur yang enak dan juga mudah.

Kentang

butir

Bombay

Gula

Omelet Kentang Kelor #LebihSehat

Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan laos hingga harum.

Tambahkan air, masukkan krecek, tahu dan tempe.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Terakhir, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan mulai meresap ke dalam tempenya. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan ini menggunakan tempe semangit, tempe yang sudah didiamkan kurang lebih 3-4 hari, membuat rasa yang khas dari tempe ini.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe

Santan

Tahu

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan

Kemudian beri minyak wijen dan garam, aduk rata.

Bagi nasi menjadi 4 bagian, tata di atas cling wrap.

Lalu beri nori pada bagian bawah onigiri.

Tata onigiri rendang di dalam lunch box lalu sajikan dengan bahan pelengkap sebagai menu bekal anak.

Pelengkap:

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Lunch Box Onigiri Rendang #MISIHARIANAKNASIONAL

Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.<h2>Bahan-bahan</h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam filet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat chicken katsu</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips agar chicken katsu semakin nikmat</h2>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-citul-aci-tulang-menggugah-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera
 
 </a>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau keriting.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe rawit dan cabe hijau. Aduk merata, masukkan gula dan garam. Masukkan terasi bubuk. Aduk rata.

Masukkan wortel yang sudah di serut kasar. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai wortel setengah layu.

Tambahkan labu siam aduk merata. Tambahkan kaldu bubuk. Masak sampai labu siam layu dan tanak.

Koreksi rasa, matikan kompor angkat dan sajikan.

Bismillah. Bingung belanja di warung. Yang ada tinggal labu siam sama wortel. jadi untuk menemani ayam goreng. Akhirnya labu siamnya saya tumis dengan wortel. Untuk mengganti udang rebon yg stoknya habis saya ganti dengan sedikit terasi bubuk. Yuk mari masak.

Labu Siam

Tumis Wortel Labu Siam

Tuang bumbu halus ke dalam ayam yang sudah dibersihkan.

Tambahkan tepung tapioka, maizena, terigu. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Masukkan bawang putih ketika ayam sudah hampir matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Nyobain resep baru yang lagi viral, ternyata mantul! Tentunya dengan modifikasi ala saya.

Bumbu halus

Tepung

Tapioka

Maizena

Terigu

Ketumbar

Ayam Goreng Bawang Putih

Tuang air hangat yang sudah dicampurkan teh, lalu tuang perasan jeruk lemon.

Masukan es batu dan agar jelly ke dalam gelas.

Es lemon tea jelly yakult siap diminum selagi dingin.

Asem-asem seger.. cocok diminum siang hari.

Madu

Jeruk

Lemon

Yakult

Jelly

Es lemon Tea Jelly Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Rawit

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Kocok putih telur dan garam dengan garpu.

Panaskan minyak terlebih dulu. Kemudian masukan putih telur. Aduk-aduk dengan garpu.

Kemudian tuang kecap manis dan saos teriyaki. Aduk rata. Tambahkan garam lagi jika kurang asin.

Masak hingga matang. Lalu angkat, tempatkan dalam piring saji.

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Scrambel Putih Telur Saos Teriyaki

Lalu masukkan bumbu halus beserta serai & daun jeruk, oseng beberapa saat.

Tambahkan air secukupnya dan juga santan, garam, penyedap rasa, gula, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikau mujair yang sudah digoreng dan tomat. Kemudian tes rasa.

Ikan

Tomat

Rujak Santan Mujair

Potong-potong oyong dan tempe sesuai selera.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.  Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan potongan oyong. Masak sebentar lalu matikan api.

Tempe

Oseng-Oseng Oyong Tempe

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, gula, serta kaldu bubuk..

Udang

Udang Sune Cekuh

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Chiken Bar Tortilla

Choco Bar

Puding Coklat Panda

Protein Bar

Cereal Bar

Granola Bar

Kopi Susu Panda

Oatmeal Bar (Simple)

Bakpao Panda Isi Coklat

Rice Crispy Bar

Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Chocolate Bar Toast

Campurkan tepung, merica, kaldu ke telur dalam mangkuk, kocok

masukan adonan telur, aduk hingga tercampur dengan kornet, cukup sampai setengah matang

siapkan kulit lumpia, rekatkan dengan air yang diberi sedikit tepung

Goreng sampai berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan

Langkah 8

Langkah 9

Kornet

Merica

Kaldu

Minyak

Lumpia Martabak Telur

Campurkan oat instan, bubuk akar bit, susu, dan biji chia dalam mangkuk. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Tambahkan yogurt ke campuran oat. Aduk rata hingga menjadi dasar parfait berwarna merah muda.

Masukkan es krim vanila diatasnya. Dinginkan di kulkas selama 1 jam.

Kreasi parfait sehat dan cantik. Cocok untuk sarapan cepat, camilan, atau dessert menyegarkan. Kombinasi oats, yogurt, buah, dan granola memberikan tekstur berlapis yang lezat.

Blueberry

Es Krim

Granola

Oatmeal

Susu

Yogurt

Pink Yogurt Parfait

Kupas wortel, iris dadu kecil lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bawang merah dan bawang putih di iris tipis.

Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih dan bawang merah. Didihkan. Kemudian masukkan potongan wortel. Masak hingga setengah matang.

Lalu bumbui dengan garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan sawi. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Matikan api.

Sayur Bening Sawi Wortel

Kale Roll

Creamy Kale

Nastar Taiwan

Cah Kale Udang

Mango Kale Smoothie

Daging Dengan Kale

Cah Udang Kale

Kale Saos Tiram

Ayam Kecap Taiwan

Tahu Rebus Taiwan

Es Campur Taiwan

Tempe Crispy Taiwan

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, biarkan mendidih masukan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan saus tiram aduk rata

Resep Seblak Papeda

Bahan Utama

Bahan Untuk Kuah Seblak

Toping Kuah Seblak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Papeda

Bahan Utama

Bahan Untuk Kuah Seblak

Toping Kuah Seblak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak